「喫茶店」は日本の文化といっても過言ではないだろう。最近では随分数の減った、純喫茶が私（佐藤）は好きである。歴史を感じさせる店構えも良いのだけど、それだけじゃなくて、キッチンに立つマスターのたたずまい、年配の常連さんから漂う雰囲気など、その場にいるだけで人生について学べそうだ。
そんな歴史ある喫茶店のひとつ、「ショパン」。東京・淡路町にあるこのお店のアンプレスが絶品との噂を聞きつけた。ところでアンプレスとは何ぞや？ ということで、実際にお店に行き確かめてみた！
・80年以上の歴史
お店は秋葉原と淡路町のちょうど間くらいの場所にある。大きな通りに面していないため、店の近くで外国人観光客の姿を見ることは少ない。看板から歴史の長さを感じ取ることができる。入り口には創業昭和8年（1933年）とある。つまり80年以上の長きにわたって営業しているのだ。
・ちょっと変わったレイアウト
中に入ると、テーブルのレイアウトがちょっと変わっている。手前に4人掛けのテーブル席がひとつ。そして奥にも4名掛けと2名掛けの席があるのだが、カウンター前は横並びに椅子が並んでいる。ベンチのように2人掛け席が3つ、真横に並んでいるのである。全席喫煙可で、テーブルの上には大きな木の灰皿が。店内からそこはかとなく、年季を感じる。
・1グループ1個限定
さて、ここの名物はアンプレス（450円）だ。メニューを見ると、人気商品のため1グループ1個しか注文できないようだ。多くの人に味を楽しんで欲しいという思いからの配慮なのか。したがってアンプレスを楽しみたい人は、少人数で行った方が良さそうだ。
・上品な餡子の甘さ
気になるアンプレスとは……。餡子を挟んだホットサンドのことだった！ 割と小ぶりの食パンに、餡子がぎっしり。テーブルに運ばれた段階で、ほのかな甘い香りが広がっている。ひとつ食べてみると、表面はカリっとしていて餡子のふんわりとした食感がとてもイイ。品のある餡子の甘さと、芳醇なバターの香りが絶妙だ。
・友達には内緒
これはおやつ感覚で食べたい。ランチとディナーの間に、ふらりと立ち寄って小腹を満たすのに最適だ。人気メニューなので売り切れに注意。アンプレスを堪能したい人は、友達に教えずにこっそり行くべきだ。
・今回紹介した店舗の情報
店名 珈琲 ショパン
住所 東京都千代田区神田須田町1-19-9
営業時間 8:00～21：00
定休日 日・祝日
Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24.
▼この看板が目印
▼創業昭和8年
▼アンプレス450円
