さつまいもを使ったスイーツってズルい。だって絶対美味しいんだもん! でも、これはちょっと予想外の組み合わせかもしれない。シュークリーム専門店の『ビアードパパ』から「焼いもシュー」なるものが2015年11月1日〜11月30日までの期間限定で発売中!
シュークリームに芋ってどうなの⁉︎ ってところを正直レビューするぞ!!
・「焼いもシュー」推しがハンパない
『ビアードパパ』では月ごとに限定の味のシュークリームが売られているが、11月の「焼いもシュー(税込220円)」は、これでもか~っ! という具合に、店舗のあちこちにチラシが貼られている。これは相当の自信作に違いない。期待も高まる!
・「鳴門金時」を贅沢に使用
この焼いもシューが特別なのは、さつまいもの王様と言われ、値段が少々お高めの「鳴門金時」が使われていることだ。ちなみに筆者はいまだ購入したことはないのだが、憧れのブランドさつまいもをまさか、シュークリームの形で初摂取することになるとは……人生とはわからないものだ。
・一個が重い
定番のパイシュー生地に加えて、クッキーシュー生地、パリブレスト生地を注文。中味のクリームは全て「焼いも」味をチョイスだ。
まずはパカッと割ってみると、さつまいものクリームがお目見えだ! トロ〜り、というよりもズーーッシリしたペーストといった感じ。一個でも結構な重みだ。ゴマやバニラビーンズ、そして主役の鳴門金時は実だけでなく皮まで使っている。めちゃめちゃこだわってるやん!
・最強の芋芋しさ
食べてみると、焼いもと言うよりも、スイートポテトのような味わいだ。凝縮されたさつまいもの甘みとバター感により、口が瞬く間に芋一色に。何なんだこれは……シュークリームを食べているとは思えないような芋芋しさじゃないか。芋好きにはたまらないじゃないか……!!
サクサクの生地と、さつまいもの優しい甘みがマッチしてマジで美味しい! ただし一個でもかなりボリューミーなため、お腹が脹れるぞ。食事の後のデザートというよりは、さながら軽い食事のレベルだ。
・期間限定の秋の味覚を楽しもう
とにもかくにも、今年中に焼いもシュークリームが味わえるのは、あと約2週間だけ! 秋を存分に感じられる逸品なので、本格的な冬が到来する前に、ぜひ食べてみて欲しい。
参考リンク:ビアードパパ 焼いもシュー
Report:こやぎ
Photo:Rocketnews24.
▼焼いもシュー推しがパない
▼どこも
▼かしこも
▼焼いもだ
▼スイートポテトみたいにズッシリ濃厚なクリーム