食通の間で話題沸騰中の「うどんの刺身」を食べてみた

うどん、カモーン！　うどん、うどん、カモーン！　よっしゃ！みんな、準備はできたか？　今回は「鍋焼きうどん」でもなく、「カレーうどん」でもなく、ウーーーン…「うどんの刺身」を紹介するぞ！ネットでも話題になっている「うどんの刺身」とは一体なんぞや？早速、筆者は新宿の「するり　UDON DINING」さんにお邪魔して「うどんの刺身」を注文してみた。

・「うどんの刺身」は存在した
まず店内に入って、メニューを見ると、アッタ！アッタ！アッタゾーーー！「うどんの刺身」（700円）。「するり名物」というコーナーの中に、そのメニューは存在していた。名物ということだけあって、とても期待ができる！　食べたい、食べたい、早く食べたい。

・実際に食べてみた
最初は醤油も付けずにそのまま食すことに。モグモグモグ…モグモグモグ…。うにゃ？あにゃ？あひゃ？ほへ？あよよーーーーーーーーーーー？ コレ、完全に愛知県名物「きしめん」じゃナイですか。弾力もあって、ツルっとしていて、ほんのり塩気も感じる。ウマイ、ウマイ！ウマイ！確かにウマい！なんだけど、コレ「きしめん」ナンじゃ？

・醤油を付けて食べみた
次に醤油や薬味（ネギ・みょうが）をつけて食べてみた。うーむ、なんだろう、この違和感。刺身用の醤油だからなのか、それとも記者の舌がおかしいのか、あまりマッチしない…。なんというか「うどんの刺身」本来の美味さが消えてしまう。　オーマイガッテーーーン !!!　ショウチ !!!

・結論
ということで、オススメは何もつけないで食べることだ。ちなみにこの刺身すぐに試したいなら、スーパーで「きしめん」を買ってこよう。茹で上ったら、一口サイズにちょん切ればオーケーだ。

■店舗情報「するり」
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-2-9 ベストウェスタン新宿アスティナホテル東京 2F
営業時間：月～土ランチ11：30～15：00・ディナー17：00～翌8：00、日祝日ランチ11：30～15：00・ディナー17：00～23：00
定休日：無休

Photo:Rocketnews24
執筆：Yoshio
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▼まずはこれから。うどんのお刺身　700円

▼これぞ「本場のうどん。」

▼「うどんの刺身」以外に普通の刺身も売っている。まぐろ刺し、イカ刺しなど。

▼これが「うどんの刺身」。合計6枚の「うどん」がのっていた。

▼うどんの刺身 !!!!!!!

▼ツルっと。

▼きしめん？

▼そのままが一番ウマイ！

▼薬味もいいけど。

▼薬味＋うどん刺身はアリかも！（醤油なしで）

▼「するり」はココ！

▼カレーうどんも食べてみた

▼「するり」の入り口