焼きそばにトマトソースをかけた新潟のご当地グルメ『イタリアン』。安価で手軽に食べられるので、県民の多くはファーストフード感覚で日常的に楽しんでいるのだとか。

先日、新潟に出かけたときのこと。せっかくなので発祥のお店『みかづき』に行ってみたのだが……ビックリ！　イタリアンってこんなにもバリエーションが豊富なの!?

・種類多ッ

今回お邪魔したのは、新潟駅から徒歩10分ほどの場所にある「みかづき 万代店」。

ちなみに「みかづき」は県内で20店舗を営業する老舗チェーン店となっている。

さて、店頭にメニューボードがあったので何気なく眺めてみたら……驚愕の事実が判明した。

えっ、こんなに種類あるの!?

てっきり「トマトソース＆焼きそば」の組み合わせだけだと決めつけていた。これは知らなかった。

・懐かしい味わい

とりあえずシンプルな『イタリアン（税込440円）』を注文。

食べ応えのある太麺の焼きそば＆甘めのトマトソース。何とも不思議な組み合わせだが、これが実に良くマッチングしている。初めてなのに懐かしい味わい。

なんだか、給食で食べたソフト麺に近いかも。アレを超豪華に進化させた感じ。

器に添えられた、紅……ではなく「白ショウガ」も超良いアクセントになっている。

クッキリとした強い辛味を感じるので、濃厚な味付けをグッと締めてくれる。おかげで飽きずに完食することができた。

あと、追加で注文した「バラエティポテト（税込270円）」もオススメ。

揚げたて熱々ザックザク。様々な形のポテトが入っているので、毎回違う食感が楽しめるのが面白い。

トマトソースとも相性抜群なので、ぜひ一緒に食べてみてほしい。

・せっかく来たので

個人的に気になった、他のイタリアンも食べてみよう。

まずは「トマトツナイタリアン（税込520円）」。

先ほどはミートソースに近い味わいであったが、こちらはトマトの酸味が効いた大人な仕上がり。パスタ感がより強くなっている印象だ。

お次は「ホワイトイタリアン（税込540円）」。

濃厚なホワイトソースがたっぷりかかった間違いのない逸品。うん！　焼きそばの風味とベストマッチ。言うならばカルボナーラのような仕上がりだ。

最後は「スペシャル越後みそイタリアン（税込670円）」。

もはや、純日本じゃん（笑）

そりゃ～激烈に美味いよ！　コク深い味噌ソースと焼きそばが合わない訳ないもん。マジで最高。　

ちなみに、上にかかっているのはチーズ風味のソースとのこと。ということは……かろうじてイタリアの要素アリってことなのか？　ともあれ、マジで美味しかったのでご賞味いただきたい。

・新潟県のソウルフード

食事をしている最中、店内には地元の学生さんやテイクアウトのお客さんが続々と来店していた。マジで地元の人々に愛されているのだなと感心してしまった。

新潟のソウルフード「イタリアン」。その人気の秘訣を体験することができて良かった。気軽に食べに行ける新潟の方々のことが羨ましい。まだまだ味わい足りないので近々また食べに行こう。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名　みかづき 万代店
住所　新潟市中央区万代1丁目6-1 バスセンタービル2F
時間　10:00〜20:00
休日　無し

参考リンク：みかづき
執筆：イナバタクヤ
Photo：RocketNews24.

▼みかづき特製のたこ焼きも販売されていた。

▼ソフトクリームも人気とのこと。

▼次回使えるお得なクーポン券が付いてくるのも嬉しい。