2023年10月25日から、コメダにて新しいシロノワールの販売が始まった。「シロノワール 紫いも」だ。
18日から季節のケーキで登場していた「スイートパープルモンブラン」と同様に、雑誌「レタスクラブ」とのコラボ商品。
やはりムラサキイモを使っており、見た目は毒々しい紫だ。しかし結局はサツマイモの1品種。味もなんとなく想像がつく……と思っていたのだが、マジか……そういう味か……！
・ハロウィンみ
ということで近所のコメダへ。「魅惑のパープルスイーツ 紫いも」として、紫づくしのスイーツ群が展開されている。
特にそういうことは書かれていないが、ハロウィンを意識してそうな気配を感じる配色。月見の時に、多くの外食チェーンが今の時期に採用しがちなパンプキン系を、先だって展開していたコメダ。
10月はどうするんだろうと思っていたが……このパープルシリーズが控えていたからこその、あのムーヴだった可能性を感じる。それではさっそくオーダーしていこう。
・紫
これが新作の「シロノワール 紫いも」。お値段はノーマルが780円～840円だ。ハチミツを使用しているらしく、1歳未満には与えないよう注意書きがされていた。
見るからに粘度が高そうな紫のソース。ところどころに黒いソースが混ざっており、毒々しさがアップしている。一瞬チョコかと思ったが、黒ごまソースらしい。
そしてトッピングは玄米あられ。ビジュアルはアメリカのスイーツみたいだが、使用されている食材は黒ごま＆玄米と渋めのジャパンみ。
恒例の内部チェック。デニッシュの間には何も入っていないタイプ。
食べると、真っ先に来るのは甘い……ではなく、けっこう強い黒ごまフレーバー！ 初っ端からもう予想外だ。初手は芋よりも黒ごまが強い！
そして（これはトッピング量にもよるのかもしれないが）玄米あられのポリュポリュした食感と、滲み出る玄米フレーバー!!
ビジュアルはあんなにムラサキイモだったのに、食べると黒ごま＆玄米コンビが全てを持っていく。そして驚くほど甘くない。
上のソフトクリームこそいつも通りの甘さだが、他はシロノワール史上最も甘くないのではないかというレベルで甘さ控えめ。
紫のソースもべったりこってりしているが、そんなに甘くない仕様で主張は控えめ。こういうシロノワールもあるのか！
この結果はコメダではなく、レタスクラブの遺伝子が強く作用した結果かもしれない。この味わいは、和……いや、最近の和スイーツはキラキラみが強くて味も見た目も派手だ。
「シロノワール 紫いも」は、味における素朴さと紫色というビジュアルの両面で、昨今の和なイメージよりもトラディショナル度が高い。つまり、倭って感じ。倭スイーツ。
・甘いのが欲しいならこっち
しかしここはコメダ。暴力的な糖分と質量を求めがちな層にとって、「パープルスイーツ 紫いも」は少し物足りないかもしれない。
その場合にお勧めなのは、「クロネージュ 紫いも」。お値段は680円～740円。
生地がココアバウムに変わっただけだが、ココアバウムはねっとりと甘い。玄米と黒ごまが優勢なことは変わらないが、敬虔（けいけん）なコメダニアンをも満足させるに十分な甘さは担保されているぞ！
参考リンク：コメダ珈琲店
執筆：江川資具
Photo：RocketNews24.
▼「スイートパープルオーレ（590円～830円）」は液体も紫だが、味はそこそこコーヒー強めで、フワッと芋が香る感じ。ジェリコは物理的限界で断念した。
