待たせたな！ 約2ヶ月ぶりのホテチョー（ホテルの朝食だけ食べたい）だ。
ひさびさだけど、スゴかった。間違いなく過去最高レベルの朝食だった。ひとつひとつのお料理の完成度、空間、コスパ……どれをとっても最高だった。なんなら今現在でのNo.1がここってくらい。どこの朝食か？
答えは……
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＞ コンラッド東京だーっ!! ＜
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・いつもの
この記事は筆者（GO羽鳥）が感じたことをバーチャル体験してもらう趣旨で構成しているが、“ビュッフェの内容だけ知りたい” という人は、こちらのリンクをタップ（クリック）してワープしよう!! GO！
・さあ行くぞ
コンラッド東京までの電車でのアクセス方法は2通りある。汐留駅か、新橋駅か。汐留駅のほうが徒歩1分と近いけど、徒歩7分の新橋駅からでも、そう苦労は感じない。
案内に従って進んで行けば……
やがて……
天井の高いゴージャス空間にたどり着く。なんという高級感。いや、高級で当然。なぜならコンラッドブランドは、あのヒルトングループの最高級ホテルなのである！
これを寿司で例えるならば、すでにヒルトンが大トロ。その最高級クラスとなったら、もうそれ……すなわち脂。口の中で溶ける以前に、すでにそれもう液体……みたいな。実際に溶けた。メロメロに溶けた。だってだって……
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＞ クマちゃんがお出迎え〜！ ＜
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これは一体……とか言いつつ、このはからいは、予約サイト「一休」のしわざ。そもそも私が予約したのはクマ付きの朝食プラン、その名も……
『コンラッド東京 ブレックファスト（選べるメイン2品）＋コンラッド・ベア』だったのである。
一休のページから予約をすると、なんとメインを2品も選べるうえ、入手困難な「コンラッド・ベア」がもらえるのだ！
さらにどういうわけか、本来8500円のお値段が41％オフで5000円に。このプランはコンラッドの公式サイトにはなく、コンラッドのスタッフさんにも伺ってみたが、どうも一休限定のプランであるとのこと……！
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＞ 恐るべし一休!! ＜
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コンラッドと一体どんな密約を交わしたのか？ 何か弱みでも握られているのかコンラッド！ ともかく、末長く続いて欲しいプランである。
・いいとこどりスタイル
それはさておき、コンラッド東京「セリーズ」の朝食は、メイン料理＆ビュッフェがどちらも楽しめる “いいとこどりスタイル” だ。
ちなみにメイン料理のメニューは ↓ こちらで……
ここから2つも選べちゃう！ 何を頼んだのかは、後々のお楽しみとして──
おしぼりチェックからの──
消毒＆手袋してから──
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＞ 行きますかァ！ ＜
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せ〜のっ！♪
サラダでしょ〜！
パンでしょ〜！
洋食でしょ〜！
和食でしょ〜！
飲み物やスイーツでしょ〜！……てな感じ。コンパクトにまとまっているけど、いざ実際に、一通り食べてみたところ……
ちょ……
ちょま……
ちょまてよ〜〜〜〜〜〜〜！
ひとつひとつのレベルが激高いやんけ〜〜〜！
これぞまさしく……
“少数精鋭” って感じのクオリティ！
平たく言えば……
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＞ 全部うまい!!!!!!! ＜
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もう「これがオススメ」とか、ない。だって全部うまいんだもん。語彙力が乏しくて申し訳ないが、ほんとのほんとに全部うまい！
「無駄打ちが無い」というか。「すべてフルスイング（しかもホームラン）」というか。これが過去最高レベルと感じた理由である。
しかしそれではあまりにも乱暴なまとめになるので、その「うまい」の中でも特に「うまい」と感じた……つまるところ「究極にうまい」と感じたメニューを4つほど紹介して終わりにしたいと思う。
【エントリーナンバー1】選べるメイン料理より「ロブスター スモーブロー」
スモーブローってのは北欧のオープンサンド。パンの上に、ロブスターやら卵やらアボカドやら、美味しいものがドチャッと乗った、紅白歌合戦における大トリの北島三郎が歌う『まつり』みたいな料理である。
食べる箇所によって、「スクランブルエッグ＆アボカド」だったり、「ロブスター＆マッシュルーム」だったりと味の違いが楽しめる。
さらに！
それらにロブスターソースとマスタードソースの2種類が絡み合い、組み合わさることで味の変化はインフィニティ（無限大）。
どんな組み合わせであっても、この2種類のソースが “まとめあげ”、食べ終わる最後までずっと楽しい。つまるところ、どこを食べても死角なし！
【エントリーナンバー2】選べるメイン料理より「エッグベネディクト トリュフクリーム」
ホテル朝食の定番といえば「エッグベネディクト」であるが、コンラッドのエグベネもヤバかった。なにせトリュフが乗っているのだ！ なんというゴージャス感。紅白歌合戦における小林幸子のような豪華さだ。
だが、そんなオーラにビビることなく……
ナイフを入れると……
＼ぱか／
どろりんちょ！
雪崩のように流れ落ちる卵黄とトリュフがからまったマッシュルーム。もうなんだか書いていてよくわからなくなっているが、実際に口の中もビッグスター大集合でパニック状態。さらにハムの旨味と相まってKO寸前。
イングリッシュマフィンが控えめに、それらメインキャストを支えていた。エグベネファンなら文句なしで “食い” であろう。
【エントリーナンバー3】ビュッフェ料理より「ヌテラ」
ヌテラがあるとか反則だろ。そんなのあったらつけるだろ。カロリーとか気にせず、
クロワッサンに
こうしたり、
バゲットに
こうしたり
これまた美味しそうなピーナッツクリームとダブルにしたり……と、
やりたい放題やっちゃうだろ！ どうしてくれるんだ。だめだろヌテラを置いちゃ。ということでみなさんもヌテラの存在にはご注意を。
【エントリーナンバー4】ビュッフェ料理より「明太子のっけご飯」
これはもう言わずもがな。
──以上である。
とにもかくにも、新しい味や工夫に出会えるビュッフェであった。「ビュッフェによくある」を覆したいという気概を感じた。「食」や「料理」が好きな人なら特に、終始ワクワクと驚きがあることだろう。恐れ入りました。
てな感じで現時点でのホテチョーNo.1は……
クマちゃんも もらえる……
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＞ コンラッド東京だーっ!! ＜
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＜つづく＞
参考リンク：一休、コンラッド東京
執筆：GO羽鳥
Photo：RocketNews24