「インスパイア系」といえば、大抵はラーメン二郎に影響を受けて、ヤサイ（もやしなど）をうず高く積んだラーメン・ラーメン屋のことをいう。
しかしそのインスパイア系に意外なお店が参戦していた！ それが「ステーキ五郎」である。昼のみステーキ専門店として営業しているお店で、メニューはステーキだけ。実物はまさに二郎のごとく、山のようにヤサイが積まれたステーキだった!!
・メニューはステーキのみ
お店は新橋と赤坂にある「ワインホールグラマー」だ。11時30分から15時までの時間限定で「ステーキ五郎」としてランチ営業を実施している。今回訪ねたのは赤坂の店舗。東京メトロ赤坂見附駅から徒歩約5分、飲食店が立ち並ぶエリアの一角にある。窓に貼られた「ステーキ五郎」の文字が目印。
メニューはステーキシングル（150グラム 税込980円）・ダブル（300グラム 税込1660円）・1ポンド（450グラム 税込2200円）のみ。ライスとスープはおかわり自由で、生卵（＋50円）を除くトッピングはすべて無料となっている。席に着いたら自分でオーダー表に丸を付けて、注文時に会計を済ませる。私（佐藤）はステーキ1ポンドにヤサイ・ニンニクマシマシ、脂（バター）マシ、トロトロ脂スジトッピング有り、生卵有りでお願いした。
・肉が見えない！
注文から10分ほど経過して、鉄板にのったステーキがやってきた。え？ ちょっと待って。ステーキを頼んだはずなんだけど。ヤサイの山？ 肉が……。
肉がほとんど見えない!?
さすがインスパイア系！ ヤサイてんこ盛り!! 1ポンドの肉が完全にわき役になってしまっている。
もやしとキャベツの上にはトロトロ脂スジ。さらにその上にはマシマシにしたニンニク。肉にたどり着く前に、お腹が満たされてしまいそう。
・もやしで満足してしまいそう……
肉への道のりはかなり険しい。今にも崩れそうな “もやし山” を慎重に切り崩しつつ、前へ前へと進んでいく。
もやしだけだと味気ない感じに見えるけど、脂スジとバター、ニンニクを絡めるとめちゃくちゃ美味い！ これだけでご飯2膳くらい食えるぞ。でも、まだ我慢だ！ ステーキの全貌も見てないというのに、ご飯で満腹になってはいけない。トッピングの生卵を中央に落とすと、さらに誘惑が強くなる。マジで肉を見ずにお腹いっぱいになりそう～！
・肉塊あらわる！
度重なる「ご飯を思いっきり食いたい！」という誘惑と戦いながら、もやし山を崩すとそこには巨大な肉が横たわっていた……。やっと1ポンドのステーキにたどり着いたぞ。まだお腹の具合は5分目くらい。よし、行ける！ 肉食うぞ!!
3つの肉塊、それぞれの重さは推定150グラム。1つを食うだけでも十分幸せな気持ちになれるだろう。それが3つもある！ なんてぜい沢なんだ。焼き加減はミディアムレア。カットすると、ほのかなピンク色が見える。実に美しい。
肉までたどり着いた段階で、「ヤサイで結構お腹が膨れたけど、コレ食えるかな……」という気持ちだった。しかし1度肉を食べ始めると、そのままノンストップであっさり完食。肉質が良く柔らかで、450グラムという量を感じさせない食べやすいステーキだった。
営業時間が限られているため、日によっては売り切れになることもあるそうだ。その場合は、早めに営業を終了することもあるので気を付けて欲しい。どうしても行きたい！ という人は開店直後の時間の訪問をオススメする。12時前なら席にも余裕があるぞ。ステーキ好きは要チェック！ これから夏本番、肉食ってスタミナつけようぜ！
・今回訪問した店舗の情報
店名 ステーキ五郎 赤坂店（ワインホールグラマー 赤坂 ）
住所 東京都港区赤坂3-12-3 コンチネンタル赤坂V 1F
時間 11:30～15:00（ステーキ五郎営業時間）
※新型コロナ感染拡大の影響で、営業時間変更になる可能性もある
Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24