2018年9月4日、回転寿司チェーンの中でも抜群の人気を誇る「スシロー」が価格改定を発表した。9月14日から現在180円の皿が150円へ、280円の皿は300円（いずれも税別）になる。詳細は以下の通りだ。
・定番の100円皿はそのまま
スシローの顔ともいえる定番の100円皿はそのまま。 “お値打ち皿” として180円だった皿は、150円に値下げして販売する。一方、280円の皿は300円へ。 “感動皿” として贅沢なネタをふんだんに取り揃えた価格帯となる。
・スシローに電話して聞いてみた
価格改定と聞いて筆者が個人的にどうしても気になったのは、現在1貫180円の中トロの価格だ。もしかして、安くなるのかな？ それとも2貫で300円になったりして……。でも、あの1貫ずつ選べるところが良いんだよなぁ〜。
ということでスシローに電話して聞いてみたところ……中トロは180円から150円になるとのこと、ヤッタ！ その他、生サーモンや鯛なども150円になるほか、同価格帯のラインアップが増えるらしいぞ。
・300円の皿はより豪華な内容に
また、280円の皿は300円にただ値上げされるだけではなく、より豪華な内容になるとのこと。これからは100円以外の商品へさらに力を入れる予感を漂わせるスシロー。9月14日以降、どんなメニューが登場するのか要注目だ。