優しさあふれる味！手作りにこだわる大阪『珈琲屋リンツ』の「余市のりんごカキ氷」がマジで癒される!!

もはや夏限定の食べものでなく、年中楽しめる “スイーツ” として立派な市民権を得つつあるカキ氷。先日、奈良のカキ氷店「ほうせき箱」を紹介したが、今度は大阪だ！

約30年もの間、地元民をはじめ大阪の人たちに愛され続けている「珈琲屋リンツ」──。店名にある通りコーヒーの専門店なのだが、なんとカキ氷も美味しいのだ!!　細部まで手作りにこだわり抜き、食べる側の気持ちをよーく考えた、優しさにあふれる逸品だったぞ。

・今までにありそうでなかったカキ氷

住宅街の中に佇（たたず）む「珈琲屋リンツ」。心地良い音楽が流れる店内には、常連客と思われる姿が多い。27年間、この地で愛されてきたことが見ただけで伝わって来る、そんな素敵なお店だ。近くにあったら、記者も絶対に常連になってるよ！　

もちろん提供しているメニューは、舌の肥えた大阪人を納得させるだけのパワーを持つものばかり。今回食べた “余市のりんごカキ氷（700円）” も思わず「うむむ……」とうなってしまう程の美味しさだった!!　これは今までにありそうでなかったカキ氷じゃない……!?

・リンゴのうま味が詰まった “余市のりんごカキ氷”

“余市のりんごカキ氷” の何がすごいって、素材にすごくこだわっているところ。ウイスキーで有名な北海道余市町の「東谷（とうや）農園」から取り寄せたリンゴを使っているのだが、これがマジでウマいっ！　正直、カキ氷に使っちゃうのはモッタイナイと思えるほどの瑞々（みずみず）しさと甘さを含んでいるのだ。

そのリンゴを店主と奥さんが時間をかけて、ドライフルーツとコンフィ、ソースに加工。これがカキ氷に使われているんだから、美味しくない訳がない。氷の上に刺さっているドライフルーツは甘みがギュッと詰まっているし、アイスと一緒に中に隠れているコンフィはとっても優しい味。それだけをずっと食べ続けたい衝動にかられたぞ!!

・コーヒー味のカキ氷もイイ！　

今回はもう一品、 “コーヒー味のカキ氷（700円）” も食べてみた。コーヒーの専門店なだけあって、コーヒー使いが完璧！　上の層には水出しのコーヒーを、下の層には濃いめに抽出したものを使って、味の変化とバランスを調整しているのだ。中にはアイスとコーヒーゼリーも入っている。

これは何とも贅沢（ぜいたく）な一品。大人から子どもまで大満足間違いなしだ。ちなみに、こちらは2016年5月7～8日に奈良の氷室神社で開催される、カキ氷の祭典『ひむろしらゆき祭』にも出店されるとのこと。要チェックやで!!

心と体が満たされる、そんな感覚を味わえた「珈琲屋リンツ」のカキ氷。コーヒーも美味しいし、何度も言うが近くにあったら確実に常連になるレベル。きっと毎日ここで記事を書くね。それほどに居心地の良い場所だった。農園から入ってくる果物に応じてカキ氷のメニューが変わる点だけ注意してほしいが、どれを食べても間違いなく美味しいことを保証するぞ！

・今回ご紹介した店舗の詳細データ

店名　珈琲屋リンツ
住所　大阪府寝屋川市松屋町1-11
時間　09:30〜18:00（コーヒー豆の販売は19:00まで）
定休日　水曜日

Report：K.Masami
Photo：Rocketnews24.

▼手作りにこだわったカキ氷

▼フンワリしていながら、最後まで氷が残っている絶妙な加減が嬉しい

▼コーヒー味も美味しいよ

▼喫茶メニューも充実！

▼店長が一杯一杯、丁寧にいれてくれるコーヒー

▼とっても落ち着く店内

▼近くにあったら絶対に常連になってる！

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