アメリカ人に教えたい！ 超簡単「ピザ恵方巻き」の作り方 / 呼吸を整えて一気に巻くのがポイント

世の中、恵方巻きで大盛り上がり。巻きずしを売るならまだわかるけど、ロールケーキには納得いかん！　という人もいるのではないだろうか。長ければ何でもいいって感じで、便乗している商品も多少見受けられるのだが……。

さて今回は、節分パーティーが最高に盛り上がるレシピをご紹介したいと思う。パーティーといえば、ピザだろ！　ということで、ピザで作る超簡単恵方巻きをお伝えしよう。美味しく食べられるだけでなく、手を汚さずにピザを食べられるメリット付きだ。早速実践しようで！

・ピザ恵方巻きの材料

ピザ　1枚（サイズは問わない）
海苔　適量

以上である。巻きす（巻きずしを巻くすだれ）があるとベスト。なければ、食品用ラップで代用が可能だ。もし宅配ピザを注文するなら、注文時にカットしないようにお願いしておいた方が良いかも。カットしていると、巻くときに崩れる可能性があるからだ。

・ピザ恵方巻きの作り方

1．ピザの下に巻きすを敷く（なければラップを敷く）
2．呼吸を整えて一気に巻く！
3．巻いたら、さらにその上から海苔で巻く
４．3～5センチの厚さにカットして出来上がり！

ポイントはピザを巻く時の呼吸だ。少しでも息が乱れると、ピザの巻きが甘くなりグチャグチャに崩壊する危険がある。まずは巻きあがったピザのイメージを心に抱き、次に感謝の言葉を心で唱えながら一気に巻き上げる。そうすれば、迷いのない立派なピザ恵方巻きの完成だ。心の迷いが消えない人は、修行を積んで欲しい。

・手が汚れない！

味は、ピザを丸めて海苔を巻いた感じだ。海苔が巻いてあるので、手がベタベタしないのがこの料理の最大のメリットである。今年の恵方を向きながら無言でこのカロリーバクダンを平らげろ！　こちらからは以上だ。

Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24