浅草といえば雷門、浅草寺、花やしき……。
そんな人気観光スポットエリアに、ちょっとしたコース料理気分を楽しめる変わったバーがあるのをご存じだろうか？
その名も「試食BARアサクサ」。
全国各地の隠れた名品を集めたショップで、無料で色々と試食できるのだ。
こうした試食スタイルのお店はいくつかあるが、おでかけ好きな友人が「ここは絶対ハマるよ！」と太鼓判を押すのがこの店。
実際に訪れてみると、珍味からスイーツまでズラリ。珍しい商品との出会いもあり、めちゃくちゃ楽しかった！！
・無料で試食7品！
試食BARアサクサの仕組みはシンプル。
アンケートに答える代わりに、店内に並ぶ100種類以上の全国ご当地商品から好きなものを1人7つまで無料試食が可能なのだ。（ほぼ無料だが、一部有料）
アレもコレも気になって、なかなか決められない。
ちなみに商品の購入も可能だが、試食したから購入しなきゃという圧はまったくないのでご安心を。
友人と相談しながら、甘いものを入れたり、メインになりそうなものも選んだり……。
お酒も初見のものばかり。
悩んでいると店員さんがオススメや好みを教えてくれたり、説明が丁寧で魅力が伝わってくるのでますます試したいものが増えてしまう。
そんなこんなで試食を決めたらカードを店員さんに渡す。
こうやってみると、なんかのカードゲームにも見えてくるな。
・こだわりの提供方法
案内された席で待っていると、少しずつ到着。
最初に提供された試食はこんな感じ。
・鳳梨パイナップルケーキ
・タブレットチョコレート（レモンチーズ）
・YAGIHASHI FARMハウス栽培のシャインマスカット
では、パイナップルケーキを一口。
サクサクの生地の中に鳥取県産の20世紀梨を加えたジャムがぴったり！ 優しい甘さで非常においしい。
台湾在住時に、いろいろなパイナップルケーキを食べたけれど、これはかなり上位に入るかも。
そして、ほんのり温かいことに気づく。
なんと、試食BARアサクサでは、より美味しく試食してもらうため、それぞれに合った提供方法が考えられている。パイナップルケーキも美味しく食べられるように温めていたそうだ。
ご自由にお召し上がりくださいと置いてある単なる試食とは、一味も二味も違う。
こちらのレモンチーズのチョコレートは個人的に大ヒット！ 甘すぎず素材の香りがとてもいい！
6種入りで2916円と高級チョコレートだからこそ、試食で納得して購入できるのが嬉しい。
・肝心のアンケートもお忘れずに
続々と届く試食にちょっとしたコース料理を味わっているみたいな気分になる。
そして、感想を忘れないうちに、アンケートにも答えていく。
項目はそれほど多くはなく、「この製品を友人や知人に、どの程度薦めたいと思いますか？」などといった質問に答えていく。
この日は、お店の社長さんもいらっしゃって記念に（何の記念？）お店の前で1枚。
社長さんのオススメは、「ほぼ玉ねぎなドレッシング」。
土づくりからこだわった淡路島玉ねぎを使用したドレッシングらしいが、たしかに美味しい！
サラダはもちろん、いろんなアレンジレシピに使えそう。
ほかにも、「おみやげ下館ラーメン」や「筑西市産 銘柄キングポーク（王様豚）」といった豪華なものや、白米との相性が抜群すぎる「やみつきネギだれ」まで。
本当にどれも普段生活していたら、なかなか出会うことのない穴場グルメでちょっと感動する。
最後に提供されたのは、はちみつ酒（リンゴ花）「秩父星花」。
ちょうど空いていたタイミングだったこともあり、特別に4種類の飲み比べを出していただき、思わずびっくり。
ひと口含むと、はちみつの濃厚な甘みとリンゴの爽やかさがふわっと広がる。
まるでスイーツのような飲みやすさで、最後を飾るのにぴったりの一杯だった。
こうして実際にいろいろと試食してみると、意外な地方グルメの魅力を発見できたり、自分の好みに気づけたりする。
座りながら試せるのでじっくり落ち着いて味わえるのもうれしい。
・美味しく試せて思わず買っちゃう
せっかくなので気になった商品も自宅用に購入。
……って、試食していないものもあるやないかーい！
と自分でツッコミつつ、購入商品の紹介は、改めて別記事でじっくり紹介することにしよう。（かなりインパクトが強かったものがあったので）
浅草での観光をさらにワクワクさせてくれる「試食BARアサクサ」。
全国各地の珍しい逸品に出会えるだけでなく、お得に胃袋も心も満たされた。
浅草でちょっと変わったグルメ体験をしたい人は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがだろうか。
参考リンク：試食BARアサクサ
執筆：夏野ふとん
Photo：RocketNews24.