【写真】麺は結構な長さ! K.Masami 2025年8月16日 奈良県桜井市と言えばそうめん発祥の地とも言われ、現在もそうめんの製造販売が活発だ。そうした地で文化8年(1811年)より、そうめんをはじめとする麺づくりに取り組む … 記事本文に戻る ▼しっかりした麺 ▼結構な長さがある ▼茹で時間、蒸らし時間がかかるけれど美味しい ▼水でしめたのち保存もできます ▼いろいろな食べ方をしてみよう 記事本文に戻る