こんにちは～！ みんな～、元気～ッ!! 佐藤だぞ！ せんべろの佐藤だぞ！ 元気か？ みんな元気か～～～!! 2023年5月のせんべろ復活宣言から、早1年3カ月、合間で10月にやった切りで音沙汰なくメンゴメンゴ！ 今後は定期的にやっていく所存。これからもよろしくネン！
ってことで久しぶりのせんべろは原点回帰の業務スーパーだよ～ん！ 今回は1000円で大量にキノコを購入できてしまった！ それで「たっぷりキノコのペペロンチーノ」と「おやき風サンドイッチ」を作ってみたぞ～～!!
・おひさしブリーフ！
久しぶりだから、どんな風に記事を書いてたかすっかり忘れちまったなあ。たしか最初に購入商品を紹介してたんだっけ？ 多分、そうだったはずだから、まずは商品紹介から行っちゃうぞい！
■チューハイラムネ 税別90円
■ぶなしめじ 税別108円（3パック）
■ブナピー 税別100円
■えのき茸 税別68円
■しいたけ 税別100円
■カット舞茸 税別38円
■プチにんにく 税別100円
■ピリ辛高菜漬け 税別75円
■食パン「朝の輝き」 税込88円
■スパゲティ 500g 税込118円
以上11点……、なのだが買い物係のYoshioがレジ袋（5円）まで買っていたので、レシート上は12点になっている。マイバックを持ち歩かんかい！ とにかく全部の金額は……。
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税別948円（税込1025円）
これでペペロンチーノとサンドイッチを作りま～す！ めっちゃ久しぶりだからやり過ぎちゃうかもしれないけど、みんな最後までついてきてくれよな！ 頼んだでッ!!
執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24
いや～、アチイなあ。いつまでこんな暑さが続くんだよ、ったく……。
こう暑いとムラムラしちゃうよな～。あ～、ムラムラ！
ムラムラすんぞ、チキショーめ!!
ムラムラ～～
おっしゃ、ムラムラ～～
もういっちょ、ムラムラ～～
ムラムラムラムラ～～
ムラムラムラムラムラムラムラムラ……
オッス、オラ、ムラオユカ！
イエーーーーーーーーッイ!!!!
やるぞ、クッキング！ つまんねえこと言ってんじゃねえ！ まずはコレッ!!
にんにくの皮をはいで刻みま～す。
にんにくの皮ってさあ、意外とはぎにくいんだよね～。
く～ッ！ キレイにハゲねえええ!!
誰がハゲじゃい！ ハゲてへんわッ！
……なんてな～ことを言いながらね、刻みますよ。
刻んだらフライパンにザーっと入れてしまいます。
ほんでオリーブオイルを～……。
チューーーー！
チューーーーーーーーーーー!!
これで弱火にかけますよっと。焦がさないように要注意、じっくり火を入れまっせ。
で、ここから具材を切ります。キノコが山のようにあるから、全部切っちゃうぞ。まずはぶなしめじ。
大ざっぱに3等分くらいでいいんじゃない？
やべ、落ちた。
オッス、オラ、ブナオユカ！
イエーーーーーーーーーーッイ!!!!
おっしゃ、切り終わったで。次！
次はコレ、ブナピー！
ブナピーブナピーブナピーブナピーブナピーブナピーブナピーブナピー
「カバティ」のつもりだったけど、全然伝わらんよな、メンゴメンゴ。
次はコイツだ、オラ！
シャオラ！ 元気ですかーーーッ!!
ダーーーーーーーーーーーー!!!!
全然料理が進まんよな。せんべろってこんなに時間かかったっけ？
やべ、また落とした。
オッス、オラ、アーレー・ダビッドソン！
アーーーーーーレーーーーーーーーーーーーーー！
セーフ!!
まだまだキノコはあるぞ。次はコレね、しいたけ。
しいたけ村の～～♪
ドキンちゃ～～～ん♪
ドキドキ！
はい、薄切りにします。
お次はなめこね。結構ヌメヌメするなあ。
ヌメヌメ～～！
ヌメヌメ～～！
ヌメヌメヌメヌメッ!!
なんだコイツ～～～！
もう真面目にやろう。時間は無限ではない、一瞬一瞬を大切に生きるんだ。ムダにするな。
それにしてもヌメヌメするな～……。
ハイ！ ヌメヌメ～～!!
ヌメヌメ～～！
まだまだ、ヌメヌメ～～！
ヌメヌメ～～！
はい、みんなも一緒に！
なんだコイツ～～～!!
全部切ったな……、あ、まだ舞茸があった！ 舞茸もやるのかよッ!!
く～～……、もう浮かばん。何にも浮かばん！ チキショー……。
もうコレしかない！ やるしかないッ!!
舞茸チョップ！
Yoshioがやれって言いました。俺は反対しました。
よし、全部切ったな。次は全部炒めますよ。
しいたけ村のドキンちゃ～ん♪ ドキドキ！
入れま～す！
ぶなしめじも入れま～す！ 結構量があるな。
よっし、1回返しておこう。重い！ フライパンを振りたいけど重いぞ。
痛！ 手がつった!! イテ～ッ！
アーーレーーー!!
オッス、オラ、アーレー・ダビッドソン！
アーーーーーレーーーーーーーー!!!!
セーフ！
ほんとにねえ、こんなんじゃ終わんないよ、マジで。明日の朝までやるんか～い。
油！
肩！
ブラ!! ハイ～～！
もうホントにちゃんとやろう。ただでさえ時間がないというのに。いつまでも時間をムダ使いしてたら、あっという間にジジイになっちゃうよ。もうちょいジジイだけどね。
えのきとぶなぴーも入れま～す！
塩をファッサー！ 塩を振る高さは高ければ高い方がいい、知らんけど。
なめこも入れます、あまり言いたくないが、ヌメヌメしてるな～。
ハイ！ ヌメヌメ～！
ヌメヌメ～！
ヌメヌメヌメヌメッ!! ワオ！
油が飛ぶから帽子かぶろっと。
まんべんなく火を通します。量が多いからじっくりかき回してね。
よし、これで半分は皿にあけますよ。皿に取った方はサンドイッチ用ね。
で、パスタ用に湯を沸かします。
適量の塩を入れます、高いところからね。高いところがいいのかどうかは、知らんけど。
まだかなまだかな～♪
アチッ！
ガッケンのおばちゃ～～～ん！
湯が沸いたので、麺を適量投入。
～～ 約10分経過 ～～
もう頃合いかな。麺の硬さを見てみよう。
アツアツだな、ヤケドしないように気をつけないと……。
アチッ！
ア～チ～チ♪
ア～チ♪
燃えてるんだろ～か～♪
オッス、オラ、ヒロミゴー！
ジャピャーーーーーーーーンッ!!!!
そうこうしている間に麺が茹で上がったな。
これをフライパンにぶち込んで～。
よ～く絡めますよっと。
麺もキノコも量が多いから、フライパンを振るのが大変だ。ひと通り混ざればOKとしよう。
最後に塩で味をととのえま～す。
皿に盛って、ペペロンチーノは完成～。
次はサンドイッチの方。空いたフライパンに取り分けておいたキノコを入れます。
で、これと合わせるのは～……。
た～かな～、さおだけ～♪
た～かな～、さおだけ～♪
た～かな～、さおだけ～♪
た～かな～、さおだけ～♪
高菜、食べたかな？
ヨイショ～！ こっちの味付けは高菜一発じゃい!!
あ、やべ。また落とした。
このマスクは暑いんじゃ～、逆立ちすると息できん……。
もう終わりますよ～、長かった今回のクッキングもラストスパート！
具材をパンに乗っけてサンドイッチの完成です。
できました、こちらがたっぷりキノコのペペロンチーノ。
そしてこっちがおやき風サンドイッチ。
イエイ！ いざ実食!!
まずはカンパイ！ 職場で勤務中に飲む酒が1番ウマい！
う～ん……、これジュースだな。普段は酒を飲むと、一瞬で顔が赤くなるんだけど、コレはどういうわけか飲んでも赤くならない。アルコール分6％なのに、不思議ね。
まずはペペチから頂きましょう。
思ったより味が薄かった。鷹の爪が入ってないから辛味が足りなかったなあ。しょう油の少し加えてもよかったかも。
そんでグビ～！ 全然酔わない。
続いてサンドイッチを食べてみよう。
これをこうして頂きます！
うん、悪くはない。が！ パンはトーストすればよかった。焼いた方が具材の美味しさが引き立ったかも。ぞれぞれの料理に反省が残っちゃったなあ。
でもまあ1000円でこれなら、悪くはなかろう。久々の割によく出来たんじゃないかな、うん。
コンコン！
お、せんべろの雰囲気をキャッチして、ヤツが来たかな？ 「正貫？ 入っていいよ」
ガチャ！
「お、お前は!? ムラオユカ!? 実在したのか！」
「ナニ？ 食事中なんですけど、どなたですか？」
「ギャー！ ナニこのホラー演出!? そういうコーナーじゃないでしょ！」
「イテテテ、何すんだよ。あんた誰？ 怖いよ」
「引っ張るな引っ張るな！」
「どこに連れていくんだよ！ ヌメヌメしすぎてすみません！」
「そっちじゃない？ アーレー・ダビッドソンが気に食わなかった？」
「わかった！ アレだろ、舞茸チョップがつまんなかったんでしょ。俺も反対したんですよ。マジでつまんねえ、アレは」
「おわッ！ 蹴りやがったな!!」
「お前、誰だよ。原田か？ あひるねこか？ 人生の先輩を足蹴にしやがって。サンジュンはああ見えて、こういうことをしない男だ」
「舞茸チョップは俺の発案じゃないからな。今回はアレが1番……」
～～ 続く ～～
執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24