2023年10月18日から、コメダで新しい季節のケーキが登場した。要は秋冬版ケーキへの的な、毎年恒例のヤツだ。
今年のケーキは「スイートパープルモンブラン」、「りんごーるタルト」、「クルーミーショコラ」、そして「純栗ぃむ」の4種。
「純栗ぃむ」は秋冬シーズンの定番商品で、過去にレビュー済み。ということで、さっそく新作3種を食べてきたぞ！
・480円～
お値段は全て480円～540円。店舗によって異なり、私の訪れた店舗では520円だった。
販売期間は2024年2月上旬までを予定しているそうだが、公式HPによると、変更になる場合があるそうだ。
・芋
それでは一つずつ食べていこう。まずは……やはりこれだろう。鮮やかな紫がバチクソに目を引く「スイートパープルモンブラン」。
なんでも、情報誌「レタスクラブ」と共同開発した品らしい。紫芋を使用しているとのこと。
表面の紫は、ビジュアル通りに紫芋のクリーム。内部にはカスタードクリームが入っている。そしてトップには胡麻のトッピング。土台はココアスポンジだ。
安定した紫芋フレーバーがウマいぞ！ 表面を覆う紫芋クリームのザラついた舌ざわりと、内部のカスタードのつるんとした舌ざわりのコントラストも面白い。
・りんご
続いては「りんごーるタルト」。ケーキみたいな仕様のりんごのタルトだ。
土台の生地は間違いなくタルト。しかし、その上にケーキのようにクリームが乗っている。
このクリームもりんご風味のホイップクリーム。その上の薄ピンクなソースもりんごフレーバー。その中に散らばる黄色いヤツも、言うまでもなくりんごだ。
タルト生地を除く全てがりんごフレーバーなので、全体的にりんご感が強めでフルーティ。
底のタルトのハードな食感と、中間の空気を豊富に含んだホイップクリーム、そして表面のスライム的なソースという、異なる質感を持つ3つの層が産みだす食感の違いが興味深い。今期で一番お洒落な気配を纏っている気がする。
・クルミ
最後は「クルーミーショコラ」だ。
パッと見た感じ、こいつが今期のフワフワ特化枠かと思ったが、そうでもなかった。
スポンジと表面を覆うクリームはチョコ。その間にホイップクリームが挟まれているというオーソドックスな構造。
こいつの個性は、そのホイップ内にクルミが仕込まれている点だろう。あと、風味的にはスポンジと表面のチョコクリームに混ざってわかりづらいが、チョコチップも入っている。
スポンジとホイップはフワフワだが、チョコチップとクルミがハードなため、フワフワ特化にはなっていない。その辺の食感がアクセントになったチョコケーキという感じ。
ということで、今年のコメダの秋冬版季節のケーキ。特に「スイートパープルモンブラン」と「りんごーるタルト」は一歩抜きんでている感がある。そういう感想。
季節のケーキシリーズは、コメダの商品の中で、最も繊細さが感じられるカテゴリー。今期も間違いのないクオリティに仕上がっている。ぜひ近所のコメダで食べてみてくれ！
参考リンク：コメダ珈琲店
執筆：江川資具
Photo：RocketNews24.