「東京のうどんはマズい」という考えが一瞬で変わった店 / 東京・立石『四ツ木製麺所』

2016年8月28日

udon01_01

よく言われることだけれども、関東のうどんは関西のそれとは別物だ。身も蓋もない言い方をすれば、関西の人からすると「東京のうどんはマズい」という。おまけに東京の方がお値段は高め。つまり、高くてマズい。イイトコナイ。

……そう思っている関西出身者よ、ここで紹介するうどん店に一度行ってみて欲しい。東京のうどんに対するネガティブなイメージが、がらりと変わるはずだ。ちなみに、私（筆者）は「今までの人生で食べたうどんの中で一番ウマイ」と感じたぞ！

・大衆酒場の聖地、立石にあるうどん店

そのお店『四ツ木製麺所』は、東京・立石にある。非関東圏在住の読者のために簡単に説明すると、立石は東京のキング・オブ・下町。寅さんや “こち亀” で全国的に有名な葛飾区にある街で、大衆酒場の聖地とかセンベロの聖地なんて言われていると言えば、何となく雰囲気がつかめるかもしれない。

目的地の『四ツ木製麺所』は、そんな立石の有名な飲み屋ゾーンからは少し離れた住宅街にある。駅から徒歩10分程といったところ。正直、お店の場所は分かりにくいが、途中で “のぼり” などがあるから、初めて行く人はそれを目印にするといいだろう。

・うどん居酒屋

店内は “ザ・うどん屋” というより、居酒屋に近い雰囲気だ。酒類やつまみ類が充実しており、最初に飲んでからうどんを味わうってのもオススメ。駅前の飲み屋でモツ焼きやら寿司なんかを味わった後、この店のうどんで締めるっていう贅沢プランもいいな。

さて、肝心のうどんは、冷・温の2タイプあり、もり、かけ、ぶっかけ、釜あげが350円。きつねうどんが400円、カレーうどん500円と、東京のうどん相場に比べれば安く、品数も多い。何にしようかと迷っていたら、店員さんの「今の時期は人気メニューの1つです」との言葉で、冷の旨梅うどん（470円）に決定。暑いと、さっぱりした梅のうどんを食べたくなるわけですわ。