突然だが皆さん！ きょう5月15日は何の日かご存知だろうか？ 沖縄復帰記念日であり、ストッキングの日というのも見逃せないが、実は「ヨーグルトの日」でもあるのだ。ビフィズス菌!!
ただでさえ美味しくヘルシーなヨーグルトが、さらに劇的にウマくなる方法がある。その名も『マシュマロヨーグルト』である！ プレーンヨーグルトにマシュマロをブチこむだけ。ただ、通常なら一晩以上かかるのだが、文明の利器をつかえばその時間をたったの4％に短縮することが可能。30分で作れちゃうのである!!
・基本の「マシュマロヨーグルト」
『マシュマロヨーグルト』は、以前 Twitter で話題にもなったので、ご存知の方も多いだろう。簡単におさらいすると、プレーンヨーグルトにマシュマロを入れて、一晩～24時間くらい漬けこむというものだ。
ヨーグルトの酸味とマシュマロのあま～い味わいがとってもリッチ！ さらに、ヨーグルトに浸かったマシュマロが “シュワシュワ～” と素敵な食感で激ウマなのだ。分量はプレーンヨーグルト1箱に、マシュマロ1袋くらいと言われている。
・レンジを使えばその日のうちに食べられる！
聞いただけでめちゃ美味しそう！ でも、一晩も待てない！ ヨーグルトの日のうちに食べたい……ッ!! そんなときはあの文明の利器を使えばいいのだ。それは電子レンジだ！ レンジを使ったバージョンを『進化型マシュマロヨーグルト』と呼びたい。作り方は以下のとおり。
【材料】
・ヨーグルト：150グラム
・マシュマロ：10個くらい（量は甘さの好みで加減してください）
【作り方】
1．耐熱容器にマシュマロを入れ、フンワリふくらむまで電子レンジにかける。目安は500Wで20秒くらい。
2．温まったマシュマロを粗くつぶす。
3．ヨーグルトを入れて手早く混ぜる。
4．冷蔵庫へGO！
──以上である。
キンキンに冷えるところまで考慮しても、30分もあれば『進化型マシュマロヨーグルト』が完成だ。
・チーズケーキやティラミスのような味に
味はほぼ通常の『マシュマロヨーグルト』だ！ なめらかさ倍増の『マシュマロヨーグルト』だ。マシュマロの粒も残っているので “シュワシュワ” の食感も健在である。ちなみに、マシュマロを少なめにして酸味を立たせるとレアチーズケーキみたいな味に。多めにして甘くすると、マスカルポーネたっぷりのティラミス風味になるぞ。
そういえば、水切りヨーグルトもクリームチーズみたいな味だっていうもんなぁ。安くてヘルシーなヨーグルト。ハンパねえええ!!
参考リンク：明治「ヨーグルトの日」
Report：沢井メグ
Photo:Rocketnews24.
▼このあたりがマシュマロちゃん。ヨーグルトの水分をたっぷり吸ってシュワシュワだ
