群馬県高崎市といえば、知る人ぞ知る「パスタの街」。小麦食文化が根強い群馬県のなかでも昔からパスタを好む人が多く、いまでは高崎市ナンバーワンのパスタ店を決める『キング・オブ・パスタ』というイベントが毎年開催されているほどだ。
そんな高崎市には、全国展開しているイタリアンファミレスが出店できないほど激ウマでボリューム満点。地元の人に愛される、まさに「高崎の守護神」とも呼べるガーディアンのような存在のイタリアンファミレスが存在する。
・その名もシャンゴ
そのお店の名前は「シャンゴ」。高崎市だけでなく他の地方からもシャンゴの絶品パスタを食べに訪れる客が多く、特にお店の名前を冠した『シャンゴ風スパゲッティ』は、衝撃的かつ究極に美味しいと評判である。
・シャンゴ風スパゲッティとは
『シャンゴ風スパゲッティ』を簡単に説明すると、スパゲッティの上にトンカツをドドンと乗せ、さらにたっぷりのミートソースを上からかけたボリューム満点のスパゲッティ。肉を肉のソースで食べるという信じられない料理なのだが……。
・異常とも思えるウマさ
聞くだけだと「そんなの絶対おかしいよ！」と思う人がほとんどだと思うが、カリッと揚げられたトンカツに甘い香りの食欲をそそる、デミグラス感あふれるミートソースは相性抜群！ 普通のソースをかけて食べるより確実に美味!! ある意味異常とも思えるウマさだ!!!
・ボリュームもスゴい
群馬県に行く用事があったら『シャンゴ風スパゲッティ』を食べてほしいが、一つ気を付けてほしい点としては、「ボリュームがハンパじゃない」ということ。シャンゴのSサイズは麺150グラムと書いてあるが、それはゆでた後の量ではなく、乾麺のときの量だ。
つまり、Sサイズで一般的なファミレスのパスタの約1.5～2倍程度の量、Mだと3倍近い量になるので、食の細い女性だと1人でSサイズを食べたら確実にお腹がいっぱいになってしまう。
もちろんデカ盛り好きな男性なら絶対満足できるボリュームなので、パスタが大好きという人はぜひとも行っておきたいお店である。ちなみに「シャンゴ」以外にも高崎市には美味しいパスタのお店が多数あるので、休日に高崎市の美味しいパスタ店巡りというのも楽しいかもしれないぞ。
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 シャンゴ 問屋町本店（HP）
住所 群馬県高崎市問屋町1丁目10-24
時間 11:00～22:30
休日 月曜日
Report:なかの
Photo:Rocketnews24.
