台湾が恋しい。
かつて台湾に住んでいた私は、台湾の雰囲気も食べ物も大好き。旅行に行きたくてもなかなか行けず、台湾欠乏症になりそうな今日この頃である。
そこで思いついたのが、ChatGPTに「横浜中華街で本気の台湾グルメコース」を組んでもらって、思う存分に味わってくればいいのでは……!? というもの。
チャッピー、よろしく頼むよ!!
・チャッピーにお任せ
チャッピーことChatGPTに注文した内容は、「横浜中華街で本格的な台湾料理を味わえるコースを組んでほしい」というもの。さらに「女性1人、予算3000円以内、牡蠣アレルギー、13:00スタート」という条件も追加してみた。
注文が多いのに、ものの数秒でプランを作ってくれたのは、さすがはチャッピーである。期待に胸を膨らませ、いざ横浜中華街へ！
・まずは「魯肉飯」で腹ごしらえ
台湾らしさを味わうならまずは魯肉飯とのこと。提案された店は、南門シルクロード沿いにある「好記園」という台湾料理屋である。店内では台湾の言葉が飛び交い、インテリアも台湾らしさ満点。入店した瞬間から、台湾気分が高まってくる。
さっそく豊富なメニューの中から魯肉飯を探してみると、「台湾魯肉飯＋ワンタンスープ」のセットを発見。春巻き、漬物、杏仁豆腐まで付いて1200円とのこと。
しかし……。ここでセットを食べてしまうと、その後の食べ歩きが難しくなりそうだ。そこで店員さんに魯肉飯の単品があるか尋ねてみると、メニューには載っていないものの、単品でも注文できるとのこと。お値段は750円。
運ばれてきた魯肉飯には、角煮のようにゴロッとした肉が2つ、そぼろ、ザーサイ、煮卵がのっている。台湾中部で食べていた魯肉飯も、角煮みたいなお肉がのってたなぁ。
ひとくち食べてみると、まさに台湾で食べていた味……！ やわらかいお肉に甘辛い味がしみ込んでいて、ごはんがどんどん進む。ザーサイも本格的な味わいだし、1軒目からすでに満足感に包まれた。
・夜市の定番「ジーパイ（台湾唐揚げ）」
揚げたてを片手に中華街を散策しよう！ とのことで提案されたのが、先ほどの「好記園」のすぐ隣にある「横濱炸鶏排」のジーパイ（台湾唐揚）である。
人気ナンバーワンだという台湾唐揚は680円。注文が入ると、その場で揚げて提供してくれる点は、まさに現地と同じだ。
できあがった台湾唐揚は、顔くらいの大きさ。これは食べ応えがありそうだ！
さっそくひとくち。熱々で衣はザクッと香ばしく、中のお肉はジューシー。ほんのりスパイシーな味付けで、スパイスの香りがふわっと広がる！
まさに、台湾の夜市を思い出す味である。歩きながら頬張るもよし、近くの公園のベンチに座ってゆっくり味わうのもよし。気づいたら、ひとりでペロリと食べきってしまった。
・台湾スイーツでひと休み
最後は、「MeetFresh 横浜中華街店」で豆花（トウファ）または仙草ゼリーを。チャッピーによると、「甘さ控えめで、食後でも食べやすい台湾の定番スイーツです」とのことなのだが、まさにそのとおりなんだよね。
スイーツメニューが豊富で何を食べようか迷ったけど、ここは台湾に住んでいた頃、毎年夏になると必ず食べていた仙草ゼリーをいただくことに。トッピングを3種類選べて、Mサイズで759円だ。私が選んだのは、芋園、ピーナツ、タロイモ。
仙草ゼリーはほのかにハーブの香りがし、甘さとさっぱりのバランスが絶妙らしいが、個人的にはほんのりほろ苦くて、でもその苦さがまたクセになる味わいだと感じた。
お好みでミルクをかけると、まろやかになるのもたまらない。ゼリーの下にはシャリシャリの仙草シャーベットも入っていて、これがまたおいしい。
もちもちとした芋園に、やわらかなピーナツ、そしてタロイモの素朴な甘さも相性抜群。やさしい味わいにほっこりしながら、最後のひと品を楽しむことができた。
・台湾を満喫！
以上、3つのグルメを食べ歩き、かかった費用は合計2189円。予算3000円から811円残ったので、残りの予算で台湾ソーセージ、台湾茶、パイナップルケーキなどをお土産代わりに購入するのもおすすめとのことだ。
横浜中華街で3品のグルメを食べ歩いたら、お腹も満たされ、台湾気分もしっかり味わえて大満足。台湾好きさんはもちろん、横浜中華街に行く予定のある方に全力でおすすめしたいコースであった。
チャッピー、ありがとう！ またよろしくね。
・今回訪問した店舗の情報
店名：好記園
住所：神奈川県横浜市中区山下町106
営業時間：平日11:00～15:00、17:00～21:00、土日11:00～21:00
定休日：木曜日
店名：横濱炸鶏排 本店
住所：神奈川県横浜市中区山下町106-10 前田橋レジデンス1階
営業時間：平日11:00～18:00、土日10:30～18:00
定休日：なし
店名：Meet Fresh 鮮芋仙 横浜中華街店
住所：神奈川県横浜市中区山下町82-82
営業時間：11:00～20:00
定休日：なし
※本文中の価格は全て税込みです。
参考リンク：横濱炸鶏排、Meet Fresh 鮮芋仙
執筆：Yui Imai
Photo：Rocketnews24