大阪の街を歩いていると『Holly’s Café』という見慣れないカフェチェーンをよく目にする。タリーズは知っているけど……“ホ”リーズだと？ 初めて見た。
調べたら関西を中心に展開しているお店で、他のチェーンではないような特殊な製法で抽出されるアイスコーヒーが自慢なのだとか。ちょっと気になったので、休憩がてら寄ってみることに。
・高コスパ＆充実のサービス
公式サイトによると関西を中心に104店舗を営業中とのこと。マジで大阪の街を歩いていれば至る所で見つけることができる。
メニューは、サンドイッチやホットケーキなどの軽食と
各種ドリンク。
お馴染みの内容だが、その全てがお手ごろ価格なので嬉しい。しかも、有難いことにコンセント＆Wi-Fiが使い放題とのこと。休憩するのに持ってこいだ。
・巨大な試験管
さて、今回は看板メニュー「ダッチアイスコーヒー」と、気になった「窯焼きホットケーキホイップ」をセット（税込710円）で注文してみた。
さっそくダッチアイスコーヒーをいただいてみよう。
こちら、店内に設置されている巨大な試験管みたいな装置で1滴ずつ時間をかけて抽出しているとのこと。
お湯を使わず、水のみでゆ～っくりと抽出するので香りや風味が強いらしい。
実際、めちゃくちゃ深い味わいで驚いた。しかも飲みやすい。手間をかけて作られたコーヒーが、安価で味わえちゃうのは正直信じられないと感じた。
ホットケーキも食べてみよう。
THE・喫茶店スイーツって感じのレトロなビジュアルが最高すぎる。
温かくてほわほわ。スッキリとした甘さのクリームがよく合っている。
生地はカステラに近い食感なので、口当たりが重くなくてイイ。何個でも食べれちゃいそうだ。
もちろん、ダッチアイスコーヒーとの相性は抜群！ これは頼んで大正解。
ぜひスイーツと共に味わってほしいと感じた。
・関東進出希望
関西のローカルチェーン『ホリーズ』。コスパ抜群＆サービス満点なので休憩するのにうってつけのお店だと感じた。超良かっただけに、関東進出していないことが悔やまれる……。
大阪＆京都の他に、兵庫・滋賀・奈良にも店舗があるとのことなので、見つけたらぜひ入店して至福のコーヒーブレイクを満喫してみてほしい。
参考リンク：Holly’s Café
執筆：イナバタクヤ
Photo：RocketNews24
▼モーニングは、まさかの終日販売とのこと。小腹満たしにうってつけかも。
