【画像】鍋の各段に時間差で投入されるモモ！ それでもネパール人の行列に追いつけないほど大盛況 田中ケッチャム 2024年11月20日 いやぁ……エスニック料理を取材している身からすると何とも感慨深い。ここ日本においてネパールのフードトレンドが萌芽する瞬間を目の当たりにしてしまったのだから。 … 記事本文に戻る ▼鍋の各段に時間差で投入されるモモ。それでもネパール人の行列に追いつけないほど大盛況。 ▼店の前には食べ終えた葉皿を捨てるゴミ袋も設置されている。この画像1枚からも同店がいかにネパール人から注目されているかが垣間見える。 記事本文に戻る
