リニューアル前の『海鮮三崎港』には一度行ったことがある。特にこれといって印象には残らない、いたって普通の回転寿司だったと思う。
月日が経ち、その店は『回転寿司みさき』になっていた。変わったのは名前だけだろうか。気になったので行ってみることにした。もちろん注文するのは……
ボイルえび。回転寿司みさきには、なんと2種類のボイルえびしか存在しなかった。「えび（税抜110円）」と、約4倍の価格である「上えび（税抜410円）」だけ。とりあえず両方注文……
お、「さびあり」と「さびぬき」が選べる。つまりは、ちゃんと職人さんがそのつど握ってるということ！ これは嬉しい。そんなこんなで来たノーマル「えび」が……
こちら！
ふむ、
ふむふむ、
なるほど、
良いのでは。
いざ食べてみると──
うまい。しっかりと美味い。大手回転寿司チェーンの中でもトップクラスのクオリティだと思う。だが、『回転寿司みさき』の本気は、価格差約4倍の「上えび（税抜410円）」にあった。
見た目からしてゴージャス！
で、食べてみると……
肉厚で味も濃い！
限りなく車海老に近い味！
4倍の価値はある!!!
ということで、当然リピしたのも……
「上えび（税抜410円）」だ。
しかも、この味が忘れられず……
2回目のリピ！
かなり気に入ってしまった、『回転寿司みさき』の「上えび（税抜410円）」。普通の「えび」との違いを、これでもかと見せつけてくれた。ハイ＆ローの差は、このくらい思い切った価格設定でも良いのかも？
いずれにしても全体を通して大満足。えびがこのレベルであるならば、他のネタも美味しかろう。今度行くときは、“えびしばり” ではなく自由に食べてみたいと心底思った。良い店だ。また行きたい。回転寿司みさき。
参考リンク：回転寿司みさき
執筆：GO羽鳥
Photo：RocketNews24