だいぶ唐突だが、最近、明治ブルガリアヨーグルトの公式Twitterアカウントが紹介している「ねるねるヨーグルト」が話題になっている。なんでもヨーグルトと片栗粉を混ぜてレンチンしたらビヨ〜〜ンと伸びるらしいのだ。しかも新食感がクセになるという。ってマジかよ。
というわけで、実際に明治ブルガリアヨーグルトと片栗粉を用意して「ねるねるヨーグルト」を作ってみたのだが……かなり衝撃的だった。あまりにもビヨヨヨヨ〜〜〜ンと伸びて伸びて伸びまくってビビったでござる。以下で詳しいレシピを紹介しよう。
・明治ブルガリアヨーグルトと片栗粉
まず、明治ブルガリアヨーグルト（@meiji_BY_cp）が投稿した内容を確認すると……
＼新食感がクセになる✨／
のび～る #ねるねるヨーグルト#ヨーグルト 100gに片栗粉10g入れて、レンジでチンするだけ！
2分でできるのでGW中にぜひお試しください🎉
38回くらい混ぜるとスライム感がすごくなります💨お好きなトッピングで、色もフレーバーも楽しめます😊 pic.twitter.com/XbBNzfV08j
— 【公式】明治ブルガリアヨーグルト (@meiji_BY_cp) April 17, 2022
「ヨーグルト100グラムに片栗粉10グラム入れてレンジでチンするだけ！ 38回くらい混ぜるとスライム感がすごくなります。お好きなトッピングで色もフレーバーも楽しめます」
──とのこと。とても簡単じゃないか。よし、言われたとおりにやってみよう。もうちょい詳しく作り方を説明すると……
ヨーグルト100グラムに片栗粉10グラムを投入したら……
よく混ぜる。
ダマにならないよう手早く混ぜたら、600Wのレンジで1分30秒加熱する。沸騰してきたら取り出して……
さらにぐるぐる混ぜると……
…………
ビヨ〜〜〜〜〜〜〜ン！
混ぜれば混ぜるほどよく伸びる。公式レシピどおり「38回」ならビヨ〜〜〜ン、さらに混ぜるとビヨヨ〜〜〜〜ン、もっと混ぜるとビヨヨヨヨ〜〜〜〜〜〜〜ンと伸びるのだ。
・アレンジしてみた
そういえば「トッピングで色もフレーバーもアレンジ可能」ってことだったので、試しに「かき氷シロップ（青）」を入れて……
同じく混ぜ混ぜしたら……
めちゃめちゃキレイであります！
ビヨヨヨヨォォ〜〜〜ン！
1人で楽しむのはもったいない気がしたので、たまたま通りかかったGO羽鳥編集長にも体験してもらうことにした。よく伸びるヨーグルトですよ、どうぞ。
GO羽鳥「おおお〜楽しいいいい〜〜！」
GO羽鳥「いただきま〜〜〜す！」
そのまま食べたァァァアアアアアア！
たしかに美味しそう。我慢できずに食べてしまったようだ。GO羽鳥曰く「食感がカタクリカタクリしていて楽しい」らしい。まさに新しい食感ってことか……つまり片栗粉の量とレンチンの加減をマスターすれば、自分好みの「ねるねるヨーグルト」が作れるだろう。
ついでにハチミツ、かき氷シロップ（赤）、チョコソースもちょい足ししてみた。楽しい。いくらでもアレンジできそうである。個人的にはハチミツが美味しかったかなァ〜。
──というわけで今回は、びっくりするほど楽しく食べられる新食感の「ねるねるヨーグルト」の作り方を紹介した。いつでも手軽に作れるから興味があればぜひ試してみてほしい。子供も大人も楽しめると思うぞ！
参考リンク：明治ブルガリアヨーグルトLB81 / Twitter @meiji_BY_cp
執筆：砂子間正貫
Photo：RocketNews24.
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