【夏限定】これぞ男の冷やし麺！ 二郎系「冷やしまぜそば」をダイナミックに喰らうべし!! 東京・東大前『用心棒 本号』

ジメジメと湿気がうっとうしいこの季節。梅雨が明けても一般的には、食欲が衰える夏バテシーズンとされている。だがしかーし！　いや、だからこーそ!!　スタミナをつけるため、いつもよりガッツリ食べるべき時期でもある。

ただ、「暑い時こそ熱いものを！」 とか言われても、正直スムーズに喉を通りにくい。夏はやっぱり冷たい食べ物が食べたいのだ。今回はそんな「スルスル入って・ガッツリいけて・スタミナがつく」3カ条を満たした、『二郎系 冷やしまぜそば』をご紹介したい。

・二郎系インスパイアの大人気店

二郎系の「冷やしまぜそば」を食べさせてくれるのは、東京都文京区に店を構える『用心棒 本号』である。いわゆる “二郎系インスパイア” のお店で、商業施設が多い地域ではないにもかかわらず、連日長い行列が出来ている大人気店だ。

普段は、マシマシ系のラーメンやまぜそばを提供しているのだが、この時期だけ販売されるのが「冷やしまぜそば」。ガッツリながらスルスル入っていく、夏バテ予防にはうってつけの一品で、体力勝負の男、いや漢（おとこ）ならば必食の一杯といえる。

・天高くそびえる一杯

筆者は開店直後の平日11時過ぎにお店に伺ったのだが、店は半数以上の席が埋まっていた（帰るときには満席）。ラーメンやまぜそばを注文するお客さんが多かったものの、3割ほどは「冷やしまぜそば」を注文していた。

かつて、“バキューム”との異名で呼ばれて……はいないが、食欲に自信がある筆者は、麺300グラムで肉追加、野菜・にんにく・ガリマヨ増しをオーダーした。待つこと10分ほどでやってきた「冷やしまぜそば」は、マジでうず高い！　単なる天空のヌードルやで!!

・食べてみると……

正直に言うと、二郎系は過去3回ほどしか食べたことがない筆者は、とにかく野菜から食べ進める。スープと野菜の組み合わせはもちろんのこと、揚げ玉がいい仕事してる！　ようやくたどり着いたガッツリ極太平打ち麺も、ワシワシと食べごたえ十分!!　ウマいね！

チャーシューもボリューム抜群で、トッピングのガリマヨと、多めにかかった黒コショウがいいアクセントになっている。お腹はハチ切れそうになったものの、最後まで美味しく食べられるよう、考えて作られていることがよく伝わってきた……やりよる！

まさに、「これぞ漢の冷やし麺！」　と言うべきボリュームとウマさ、そして荒々しさを兼ね備えた一杯であった。世の男どもよ……「最近疲れちゃってー」とか「だるいー」とか言う前に、「用心棒 本号」の『冷やしまぜそば』を喰らうべし！　話はそれからだ!!

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名　用心棒 本号
住所　東京都文京区向丘1-20-6 ファミール本郷 1F
時間　昼11:00～14:45 / 夜17:00～22:30
休日　無休

Report：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.