世界一のナポリピッツァ職人・牧島昭成さん。彼がオーナーを務める名古屋のピッツェリア『ソロピッツァナポレターナ』が埼玉県にキター！
スゲェウマいけどほかの地方にいるとなかなか食べることができない世界一のナポリピッツァが食べられるなんて、コレは行くしかないでしょッ!!
しかも高級な水牛のモッツァレラチーズを使ったマルゲリータが1枚1000円しない、デパートとは思えない価格設定で笑った（笑）。
・川越丸広百貨店『イタリア展』に出展中
現在、本川越駅からほど近い「丸広百貨店」5Fで開催されている『イタリア展』にソロピッツァナポレターナは出展中。多くのピッツァ職人が、訪れる客たちのためにピッツァを焼いているぞ。
・デパートでの催事なのに値段はほぼ変化なし
普通は他地方の有名店がデパートの催事に出展すると、通常お店で出している価格の1.5倍ぐらいで料理を販売することもある。だが、ソロピッツァナポレターナで出されているピッツァはほぼ値段に変化なし！
たとえばマルゲリータエクストラは951円だが、名古屋のお店でも850円で出されている。コレだけ見ると約100円値上げしているようにみえるが、本店では持ち帰る場合は箱代として+100円かかる。そのため、現地で食べず持ち帰るのであれば、ほぼ本店と同じ価格でピッツァを楽しむことができるのだ。
「本場ナポリの味を本場の価格で楽しんでもらいたい」という牧島さんの熱いハートが感じられる、超良心的値段設定に泣けた（涙）。そして味にもまた涙したのであった。
・味も本店と同レベルにウマい
「でも、商品のレベルを落としてるんじゃないの？」と変な疑いをかける人もなかにはいるかもしれない。だが、決してそんなことはない！ 記者（私）が食べたマルゲリータエクストラは、ほぼ本店と同じ水準のメチャウマピッツァだった。
生地の香ばしさやモッチリ感はもちろん、トマトソースやモッツァレラチーズ、オリーブオイルやバジルなどすべての食材が良いものを使っていると思える美味しさ。窯も薪窯と同じ温度で水蒸気を出さない、ツジキカイというメーカーの高性能な電気式の窯を使っているため、味についても保証できる。
ちなみソロピッツァナポレターナが出展している『イタリア展』は、9月23日まで開催されている。世界一のピッツァを絶対に食べたい！ という人は、連休中に川越へぜひ行ってみよう。きっと感動的な美味しさとコスパのピッツァに出会えるはずだ!!
余談だが、ソロピッツァナポレターナのピッツァに感動したら、店頭に置いてあるカプート社の赤いパッケージの小麦粉『サッコロッソ』を購入するといいかもしれない。本場のピッツェリアのほとんどが使用しているメーカーの粉なので、家庭でピッツァ作りにチャレンジすることができるぞ。
『イタリア展』開催場所：丸広百貨店川越本店
所在地：埼玉県川越市新富町2-6-1
Report:なかの
