日本初のフレンチトースト専門店として知られているのが、神奈川県にあるカフェ『LONCAFE』だ。
フランスのパンベルデュという調理法により外はカリッ！ 中はトロトロの食感の絶品フレンチトーストが楽しめるお店として大人気だが、同店のフレンチトーストを楽しめるお店が9月14日から期間限定で中部地方にやって来たぞ！
お店ができたのは滋賀県と岐阜県の境にある伊吹山頂上の駐車場内。伊吹山ドライブウェイをのぼって行き、車で行けるもっとも高い位置の景色を眺めながら美味しいフレンチトーストを味わえるのだ。
これは以前神奈川県の箱根ターンパイク内に期間限定でオープンした『86 PIT HOUSE』が、今度は場所を変えて伊吹山ドライブウェイにオープンしたもの。以前は屋内型のカフェだったが、今回は大胆にも屋外にソファやテーブルを置いてオープン！
フレンチトーストは以前と変わらない種類がラインナップされており、今回食べた『イチジクとクリームチーズのフレンチトースト』はソフトな甘さのフレンチトーストに濃厚なコクのあるクリームチーズがベストマッチして美味。空気も綺麗で心からリラックスできますなぁ。
これから紅葉の季節になり、山が色づくとより美しい景色を楽しむことができるだろう。ただ、街中や麓と比べると気温が低いので、暖かい上着を着るなど防寒対策はしっかりしておこう。
あと、伊吹山ドライブウェイは入場に3000円かかるので1人で行くとちょっと高くついてしまうかもしれない。仲間でワイワイと行くことをおススメするぞ。
参考リンク：86 PIT HOUSE
Report:なかの
