9月5日、東京の超セレブが宿泊する高級ホテル『帝国ホテル』にて、キリンが主催する日本全国のうまいものを集めたイベント『ニッポンのうまい！2013 大試食会』が開催された。
島根和牛や徳島の阿波尾鳥、石川県の寒ぶりタタキなどの高級な食材が集まるなか、なんと熊本県は超質素な『塩おむすび』（笑） マジカヨーーーーーー!!! ほかの地方はメチャ気合い入れて来てるのに、熊本だけやる気無さすぎダローーーーーーーーッ!!!!（爆）
いやー、高知のカツオのタタキとか、三重県のアワビ姿煮とか最高すなぁ！ 宮崎牛や山口県のふぐちりとかも食べてたら、塩おむすび（爆笑）なんて食ってる胃袋の余裕無いわ（暗黒微笑）。
でもあまりにカワイソウだから、食べてあげよっかな？ しょうがないから食べてあげる俺優しすぎィ！ と思いながら塩おむすびをパックンチョと食べると…………………………やべー何このおむすび!? 究極にウマいんですが!? こんなにウマかったらはじめから食っとけばよかった（涙）。
く、熊本県はん、アンタなんてものを食べさせてくれたんや……（感動）。と、美味しんぼの京極さんみたいになってしまった記者（私）。フツーの塩おむすびがなんでこんなに美味しいのか!? それは有名ブランド米『コシヒカリ』と、米食味ランキングにおいて2001年に熊本県で特Aランクを獲得した『ヒノヒカリ』をコシヒカリと “戻し交配” して生まれたブランド米、『森のくまさん』を使用した塩おむすびだったからだ！
いったいどのような美味しさか細かく説明すると、まず感じるのはコシヒカリに勝るとも劣らない米一粒一粒のモッチリ感！ そしてほのかな甘みが口のなかいっぱいに広がり、塩味と合わさってこれ以上無い絶妙のハーモニーを奏でるのだ！ 熊本県にはあまりコメの産地といったイメージが無かったが、こんなにウマい米があるなんて知らなかった！ ナメててほんとごめんなさい。熊本の米ウマすぎです。
参照元：選ぼうニッポンのうまい！2013、森のくまさん
Report:なかの
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