
名古屋の大行列店と聞いて、みそかつレストラン『矢場とん』を思い浮かべる人は多いはず。どの店舗を訪れても賑わっており、一筋縄では食べられないイメージがある。
そんな矢場とんだが、市内に数店舗だけ通常とは異なる、ちょっぴり特殊なお店が存在するとのこと。なんと! ここへ行けば比較的スムーズに食事が楽しめちゃうのだとか。
・創業当時を再現
冒頭でも記載したが矢場とんはとにかく大人気。ちなみに、駅構内の店舗はご覧の行列ができていた。
果たして、スムーズに入れる店舗などあるのだろうか? 情報を頼りに向かってみると……
おぉ! これは確かに穴場かも!
実はここ、創業当時の『矢場とん』をイメージした、通常とは少し違うレトロな仕様の店舗になっているのだとか。
ランチ限定の定食メニューも楽しめるようなので、こちらで食事をしてみることに。
・みそかつが無い!
店内はカウンター席がメインの作りなので回転率は比較的はやい印象。
メニューは通常の店舗とは違い1品料理が多い。なにより驚いたのが……
名物のみそかつが無い!
創業当時に販売されていた「みそおでん&串カツ」がメインとなっているとのことだ。
オープンから14時まで販売されているランチ定食は2種類。有難いことに、ご飯の大盛り&おかわりが無料。
それぞれ、メインの揚げ物がアジフライorエビフライの違いがあるようだ。
・概念が変わってしまった
今回はBセット(税込1800円)を注文。品数が多くてボリューム満点。
では、ロース串カツから頂いてみよう。
濃ゆい味噌の味わいは言わずもがな最高なのだが……豚ロースが柔らかくてビックリ。旨味が味噌に負けてない点も素晴らしい。
えびふりゃ~(エビフライ)も揚げたてサクサク! ぶリンぶりンな身がなんとも美味。
んで個人的に感動したのが、こちらの『みそおでん』。
ド濃厚な味噌出汁が、具材に染みっしみで激ウマ。
モツもとろけるような食感でヤバい。
無論、半熟のたまごも激ウマ。
お米に乗せばがら食べると、昇天しそうなほど罪深い味わいだ。
おでんとお米の組み合わは反対であったのだが……これを食べて概念が変わってしまった。それくらい相性抜群で美味しかった。
・名古屋グルメを味わいたいならココ
正直ランチ定食で税込1800円は高いかな? と感じていたのだが……このセット1つで主要な名古屋グルメをほぼ堪能できるのは強い。旅行で訪れた際などはかなりオススメかもしれない。
また、本日いただいたメニューは食べ歩き用としてTOにも対応していた。とりあえず名古屋グルメを味わいたい場合は「昔の矢場とん」へ向かえば間違いと感じたので、覚えておいて損はないであろう。
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 昔の矢場とん 大須観音本店
住所 愛知県名古屋市中区大須2ー21ー32
時間 11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
休日 無
参考リンク:昔の矢場とん
執筆:イナバタクヤ
Photo:RocketNews24
▼ちょい飲みセットも販売されていた。お酒とも合いそうなのでお好きな方は是非!