辛ウマでお馴染みな韓国発の大人気即席麺「辛ラーメン」。暑くなってくるこの時期、無性に食べたくなってしまうのは私だけじゃないはず。本格的な辛さが爽快で最高なのよ。
さて、湘南・江ノ島に2026年7月11日～9月13日の期間限定で、辛ラーメンのPOPUPストアがオープンしたとのこと。なにやら、ここでしか味わうことができない限定アレンジメニューも楽しめちゃうのだとか！
・SPICY HAPPINESS IN summer！
めちゃくちゃ気になるので、さっそく江の島へ向かってみた。
お店は小田急江ノ島線「片瀬江ノ島駅」を出て徒歩約4分。片瀬西浜海水浴場 海の家「AOSHIRO RESORT（アオシロリゾート）」内にオープンしたとのこと。
活気のあるビーチを歩いていると……辛ラーメンのPOPUPストア『SPICY HAPPINESS IN summer！』がお目見え。
パッケージをイメージした内装がめちゃくちゃ可愛い！ かなり作り込まれていて最高だ。これはテンションが上がるぞ。
・このマシン……イイじゃん！
ではでは、お腹も空いているので商品を注文しよう。
袋麺タイプと、カップ麺タイプ（お湯調理orレンジ調理）が用意されている。価格はそれぞれ税込700円（トッピング付き）。
今回は袋麺タイプをお願いしてみた。
店内に設置されたショーケースから好きなラーメンを1つ取って食べてOKとのこと。
種類が多くて迷ったが……安定の「辛ラーメン」をチョイス。
んで、店員さんに伝えると容器をもらえる。
こちらの、韓国ではお馴染みとされる即席ラーメン専用マシンで本場さながらの調理が楽しめるのだとか。
とは言っても……ボタンを押したら熱湯が出てくるだけでしょ（笑）？
なんてことを思っていたら……
おぉぉぉ！ なんか、めちゃくちゃボコボコ沸騰してきたぞ！
すげぇぇ熱々の状態で、あっという間に完成した。このマシンめちゃくちゃイイじゃん！
あと「ネギ・キムチ・温泉卵・チャーシュー・チーズ」の豪華なトッピングセットが付いてくるぞ。
・最強すぎんか？
隣接された海の家「AOSHIRO RESORT（アオシロリゾート）」の店内を利用してOKとのことなので、こちらでいただこう。
分かってはいたが、相変わらず辛ウマで最高だぜ！
トッピングを追加すると、より豪華になって食べ応えが増すのも嬉しい。
てか！
この、文句のないロケーションで食べると……美味さが倍増して感動。
心地の良い海風を全身に浴びながら、汗ばむほどの爽快な辛さを堪能する。
いやマジ、最強すぎんか？
この場所でしか味わえない特別な組み合わせだと感じたので、ぜひとも実際に足を運んで体験していただきたい。
・めちゃくちゃ手が込んでいる
忘れちゃいけない！ 本POPアップストアでしか味わえない限定メニューも食べよう。
辛ラーメンをアレンジした料理が6種類も用意されていた。
どれも美味しそうであったのだが、個人的に1番気になった「スパクリ辛ラーメン（税込1000円）」を注文してみた。
ソーセージ、玉ねぎ、キノコがたっぷり乗っていてボリューム満点。
お味は、クリーミーでド濃厚。辛ラーメンとカルボナーラを掛け合わせたような味わいで美味い。
シャキっとした玉ねぎの食感と甘味も良いアクセントになっている。アレンジというか、めちゃくちゃ手の込んだ料理のような仕上がりになっていて驚いてしまった。
・お出掛けスポット候補
いやぁ……江の島のビーチで味わう辛ラーメンがこんなにも最高だったとは。これを味わうために、もう何度か訪れたい。それほどまで気に入ってしまった。
なお、POPストアがオープンしているのは9月13日まで。この夏のお出掛けスポット候補に入れてみてはいかがだろうか？
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 辛ラーメンPOPUPストア「SPICY HAPPINESS IN summer！」
住所 神奈川県藤沢市片瀬海岸2丁目 片瀬西浜海水浴場内
時間 9:00〜21:00
休日 無し
参考リンク：株式会社農心ジャパン
執筆：イナバタクヤ
Photo：RocketNews24
▼辛さチャートの案内があるので、辛味が苦手な人も安心して楽しめる。
▼店内は撮影自由。
▼フォトスポットが用意されているので、この夏の最高な1枚が撮れそうだ。
