【正月レシピ】もう単なる縁起物とは言わせない! 所要時間1分の「黒豆のサワークリーム和え」は激ウマで超エレガントな一品!!

新年あけましておめでとうございます。突然だが、読者の皆さんはおせち料理が好きだろうか? おせち料理とは一般的に正月に食べるお祝い料理のことを指すが、「栗きんとんは好き」「数の子だけ別格」「美味しいけど飽きる」という声はよく耳にする。

そこで今回はおせち料理にちょっと飽きてきた人にこそ、ぜひ試してほしい超絶簡単なレシピをご紹介したい。主役は黒豆! 重箱の隅っこで悲しげに黒光りしている黒豆が、驚くほど簡単に、しかも超エレガントな一品に早変わりしちゃうのだ!!

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