「発酵」にまつわる記事

京都のデパ地下で見つけた老舗漬物屋の絶品発酵食品 / 京都駅と四条河原町でしか買えない限定モノ

筆者の地元は京都府だ。先日帰省をして、京都市最大の繁華街、四条河原町をふらついていた。なんとなく交差点にそびえ立つ高島屋が目に留まり、足の向くまま地下1階に降り立った。美味しそうな食べ物が所狭しと並ぶデパ地下の景色に魅せられ、「何か買って帰りたいな~」と購買欲を募らせていると、この商品と出会った。

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暑すぎてトラックの荷台に載せていたパン生地が発酵! 超ヤバいことになった画像がこちらです

日本だけでなく世界中が猛暑に見舞われ、各地でアスファルトが溶けたり、プラスチック製のポストの柱が折れ曲がるなどの現象が起きている。

そんななか、暑すぎてトラックで運ばれていたパン生地が超ヤバいことになった画像が、ネットで話題を呼んでいるので紹介したいと思う。

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