静岡のローカルチェーン店ながら、もはやその知名度は全国規模の「炭焼きレストランさわやか」。
ロケットニュース24でも、地元民・まろ記者による「勝手にさわやか通信」が連載中である。
私の地元・長崎にも「さわやか」と似たようなハンバーグ＆ステーキチェーンがある。その名も「牛右衛門（ぎゅうえもん）」。ひょっとしたら、牛右衛門が話題になるパラレルワールドもあったんじゃないか……？ 今回はその説を検証してみたいと思う。
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