ジャンボ！ チャオスだよ。今日はポテトじゃなくて、ちょっと「それホントに？」ってウワサを耳にしたんで、実際に行ってみることにしたんだ。そのウワサとは、「牛の頭を食べられる」って話。
そこは店というより「道路の脇にある調理場」だった。鍋がグツグツと煮えたぎり、またすぐそばを猫がシタシタと闊歩（かっぽ）していた。店の主人に、何をどう作っているのかと聞いてみたところ──
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