「圧力鍋」にまつわる記事

【マジで出来た】コンデンスミルク缶を圧力鍋で煮ると「生キャラメル」になるとTwitterで話題 / 実際にやってみたら自宅に常備確実なウマさで歓喜!

突然だが、あなたはコンデンスミルク(加糖練乳)を使うことはあるだろうか? イチゴにつけて食べるという人が多いかもしれない。なんと、このコンデンスミルクに “ある事” をすると「生キャラメル」になるらしい。なになに? どゆこと?

先日1人のTwitterユーザー(@punch_subaruさん)が投稿してネットで話題になったのが、コンデンスミルク缶を圧力鍋で煮ると生キャラメルのようになる、という方法だ。缶のまま煮る。それだけ。何それ魔法? いくらなんでも嘘だろ。実際にやって暴いてやる! と思って煮てみたら、マジでキャラメルになった。マジでキャラメルになった! マジでキャラメルになったぞォォォオオオ!!

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【マジ簡単】鍋に具材を入れるだけで完成するGO羽鳥式「激ウマがんも肉骨茶(バクテー)」の作り方

料理が好きな人ならば、「これはマジで自信がある!」という得意料理があるものだ。かく言う私(筆者)の場合は、マレーシアやシンガポールの鍋料理『肉骨茶(バクテー)』がそれにあたる。私の……オ、オレのバクテーはマジのマジで究極に美味い!

実は本場の味を食べたことはないのだが、研究に研究を重ね、「これだ!」という肉骨茶(バクテー)レシピの分量を割り出した。しかも作り方はメチャ簡単。圧力鍋に材料をガンガン入れるだけ! たとえ圧力鍋がなくても、普通の鍋でも作れるハズ!!

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