中華料理における超高級食材のひとつ、上海蟹（シャンハイガニ）。身は少ないものの味噌はまったりと濃厚で、一度食べたら病み付きになってしまうほど狂おしいウマさだという……食べたことないけど。冬が訪れるたびに「上海蟹め、いつか食ってやるぞ！」と悶々としていたとある日のこと。
たまに出かける庶民派中華料理店で「上海蟹味噌 土鍋煮込麺」なるメニューを発見！ しかも1280円!! ラーメンとしては高い気もするが、それで上海蟹がどんなもんか感じられるならば考えようによってはお得やないか!? というわけで、はじめての上海蟹を味わってみたぞッ!!
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