【石川グルメ】めったに流通しない食材で作られたご当地グルメ『能登島バーガー』をご存じでござるか?

地元の食材を使ったご当地グルメは数多くあるが、石川県には、従来の概念をくつがえす人気の「ご当地ハンバーガー」があるという。でも、美味しいと言ってもハンバーガーでしょ? 本当にそんなにスゴイの? 実際に食べてみたぞ!

・『能登島バーガー』白と黒

噂のご当地バーガー『能登島バーガー』があるのは、石川県の七尾湾に浮かぶ能登島だ。島内にある「ひょっこり温泉」という温泉施設に併設された食堂で販売されている。能登島バーガーは2種類ある。豚肉を使ったものが「白」で、魚介を使ったものが「黒」だ。

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