「ラクレット」にまつわる記事

【レビュー】卓上ラクレット器「メルト」で “おうちラクレット” したら、最高すぎて自宅にアルプスの風が吹いた

突然だが、アニメ「アルプスの少女ハイジ」といえば何を一番に連想するだろうか。ロッテンマイヤーさんの意地悪でもなく「クララが立った!」の感動でもなく、とろ〜んと伸びるチーズが載ったあのパンではないだろうか。

そんな夢のようなチーズ料理が自宅で簡単に作れる道具「ラクレット調理器」が我が家にやって来た! ラクレットとはスイスの代表的な料理で「チーズを暖炉の直火であぶり、溶けた部分をナイフで削って、ジャガイモやパンにかけて食べる山小屋料理」だそうだ。もうこの文章だけでよだれ出そう。

ハイジが食べているのは山羊チーズらしいので厳密ではないが、さっそく自宅でラクレットをやってみた。詳細は後述するが、とろっとろのチーズを1口食べた瞬間、脳内にヨーデルが響き渡ったぞ。

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【Twitterで話題】あふれ出すチーズの海! 新宿アルタ前で売られてるホットドッグが罪深すぎる!!『ラクレットチーズドッグス』

トロトロクリーミーな柔らかい口当たり……トロけるチーズは正義! その味は、我々の舌を甘やかしてやまない。本当、チーズさえかかっていれば何でもウマいわ。

そんなチーズ好きにぜひお伝えしたい。新宿アルタ前『ラクレットチーズドッグス』の存在を。現在、Twitterユーザー「Zackey(@Zaki71O)」さんのツイートで話題になっているこの店。ホットドッグからトロトロあふれ出すチーズの海が罪深すぎるゥゥゥウウウ

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