2021年10月14日、「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」が恵比寿にオープンする。ピーター・ルーガーはドライエイジングビーフ（乾燥熟成肉）を世に広めた、アメリカ最古にして最高峰のステーキハウスである。
そのシェフに「自宅でできる美味しいステーキの焼き方」を教えてもらった！ キッチンにある魚焼きグリルを使えば、お肉を美味しく仕上げることができるぞ!!
「ピーター・ルーガー」にまつわる記事
ステーキの本場アメリカから黒船襲来！ ニューヨーク・ブルックリンで創業130年の歴史を誇る最高峰ステーキハウス「ピーター・ルーガー」が日本にやって来た！
2021年10月14日、東京・恵比寿に「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」がオープンする。それに先だって定番の「Tボーンステーキ」を食べてみた！ 感想を一言でいえば最高!! 「激ウマ」という言葉でも表現しきれないほどウマい!!
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