石川県民「『とり野菜みそ』で喜ぶのは素人。話は『ツルヤの鍋みそ』を食べてからだ」というので食べてみた → これは美味! 類似品とスルーしてたら損やでコレ!!

石川県のお土産と言えばなーんだ? 笹寿司? 『柴舟』? 『加賀棒茶』に金箔グッズ? 忘れちゃいけないのが『とり野菜みそ』である!

とり野菜みそとは江戸時代に生まれた万能調味料で、県民なら誰でも知っているというが、近年、みそ鍋界のある勢力がチカラを強めているという。それは『ツルヤの鍋みそ』である。

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