【斬新グルメ】東京・北千住ジェイズカレーの「ふわふわ雪のカレーパスタ」はあなたの想像を超えている

この世にはまだ、新しい料理を想像する余地があるのだろうか? あらゆる食材は連綿と続く料理の歴史によって、考え得る限りの調理法を試し尽くされているような気もする。少なくとも既知の料理に関しては、これ以上進化のしようがないのでは!?

そんな風に思っていたのだが 想像力たくましい創作カレーのお店『ジェイズカレー』によって、カレーパスタは新しい形になっていた! その名も「ふわふわ雪のカレーパスタ」だ。 “カレー” と “ふわふわ” 、相容れないふたつの要素が、ひとつの皿の上で調和している!

続きを全部読む