特集

「とり野菜みそ」の記事まとめ

石川名物「とり野菜みそ」のラーメンをスーパーで発見！ 北海道の二夜干し麺を使った「とり野菜みそ味ラーメン」が激ウマ過ぎてでビビった

約1年前に石川県在住の知人から「とり野菜みそ」なる鍋スープの素をいただいたのだが……こいつが衝撃的にうまかった。調べたところ、石川で江戸時代に生まれた万能調味料らしく、どんな具材を入れても美味しく味わえるのが特徴だという。うむ、たしかにうまかった。

そんなわけで今年はネット通販で取り寄せようかな〜と思っていたら、たまたま近所のスーパーで発見。どうやら首都圏エリアにも勢力を拡大しているらしい。さらになんと……「とり野菜みそ味ラーメン」なる商品も売っていたので即買いした。だって絶対にうまいっしょ！

続きを全部読む

石川県民「『とり野菜みそ』で喜ぶのは素人。話は『ツルヤの鍋みそ』を食べてからだ」というので食べてみた → これは美味！ 類似品とスルーしてたら損やでコレ!!

石川県のお土産と言えばなーんだ？　笹寿司？　『柴舟』？　『加賀棒茶』に金箔グッズ？　忘れちゃいけないのが『とり野菜みそ』である！

とり野菜みそとは江戸時代に生まれた万能調味料で、県民なら誰でも知っているというが、近年、みそ鍋界のある勢力がチカラを強めているという。それは『ツルヤの鍋みそ』である。

続きを全部読む

【歓喜】ランチパックに『とり野菜みそ』味があった！ ウマすぎてレギュラー化を激しく希望 / 10月22日～秋葉原でも期間限定で販売

人との出会いは一期一会。同様に一期一会な出会いといえば、ヤマザキのランチパックであろう。いつもの味に加え、期間限定、ご当地グルメとその種類はハンパない。出会えないうちに販売終了していることもしばしばである。

先日、私とランチパックにひとつ幸せな出会いがあったので報告しておきたい。石川名物の『とり野菜みそ』味があったのだ!!　『とり野菜みそ』といえば、石川の至宝と言える激ウマ最強鍋の素。ランチパック化したら一体どんな味になるのか!?　さっそく食べてみた！

続きを全部読む

【チョイ足しグルメ】ホットケーキに「味噌」を入れると専門店の味になるらしい!! 試したら極上お食事パンケーキになった

手軽に作れて、オシャレ感のあるパンケーキは子供から大人までみんなが大好き！　スイーツも悪くないが、肉や野菜と一緒に食べるお食事パンケーキは、休日のブランチにピッタリである。でも家で作るとお店のものとはちょっと違う……。

だが、パンケーキマニアによると、日本人にお馴染みのあるものをチョイ足しすると簡単に専門店で食べるような甘くないお食事パンケーキが作れるという!!　その調味料とは「味噌」。パンケーキに味噌とはちょっと想像できないのだが、騙されたと思って作ってみたぞ！

続きを全部読む

【石川みやげ】石川で江戸時代に生まれた万能調味料「とり野菜みそ」で鍋を作ったら激ウマ！ マジウマ!! ご飯と野菜が止まらない最強鍋になった

突然だが、皆さんは地方に旅行に行った際、お土産をどこで買うだろうか？　観光地や駅で買うのも悪くないが、記者（私）は地元スーパーやコンビニに行くのが好きだ。

先日、石川県に行った際、同じようにスーパーを数件物色していたのだが、あることに気がついた。どこに行っても「とり野菜みそ」というものが200円前後で売っているのである！　北の能登に行っても、南の加賀に行ってもどこにでもあるのだ！　

「とり野菜みそ」とは何なのか。果たして、「とり」なのか「野菜」なのか「みそ」なのか……気になったので買って食べてみた!!

続きを全部読む