【北海道ラーメン探訪】ミシュランにも掲載! 函館で「塩ラーメン」を食べるなら『星龍軒(せいりゅうけん)』から始めるべし!!

ラーメン激戦区として知られる北の大地「北海道」。そんな北海道在住の筆者が本当に美味しい一杯を見つけるために様々な店を食べ歩き、その味をお伝えするコーナー、それが「北海道ラーメン探訪」である。

第14回目となる今回は、函館市にある『星龍軒(せいりゅうけん)』をご紹介したい。ミシュランガイドに掲載されたこともある塩ラーメンの名店だ。それではレポートしていこう。

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