【なぜか本家より美味い】ベトナムのホーチミンに行ったら絶対に食べるべき「有名カニ料理店の隣にあるパクリ店のソフトシェルクラブの唐揚げ」がコレだ!

なんでも、本日6月22日は「かにの日」なのだという。巨大なカニの看板でおなじみの「かに道楽」が、1990年に制定したのだという。そういえば最近、カニ食べてないなァ……。今まで食べたカニの中で一番ウマかったカニといえば……あのカニだ!!

ということで今回ご紹介したいのは、日本ではなくベトナムのカニ料理。活気あふれるホーチミン市に店を構える『Quan Thuy 94 Cu』で食べられる「ソフトシェルクラブの唐揚げ」だ。私が食べてきたカニ料理の中でも、ダントツ1位なのがコレなのだ。

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