野菜も果物も年がら年中、何でも買える今日このごろ。農業の発展のおかげなんだけど、それでもやっぱり「旬」はある。
真面目にスーパーの売り場を眺めてみると、旬の食材は安くなっている。そして実際に食べると美味しい。安い上に美味しい。つまり旬はヤバい。
物価高騰の今こそ、旬を美味しくいただくべきなんじゃないか……？ということで勝手に「旬」をお知らせしていきたい。
というわけで、高級食材の「ホワイトアスパラガス」が安くなっていたので紹介するわよ
「グルメ」カテゴリーの記事 (5ページ目)
いやー、時間が経つのは早いものだ。いつの間にかラマダン月も終わり、日本では春が訪れた。
──ラマダン月の終わり間近になると、ムスリムはお菓子づくりに勤しむことが多い。
断食を頑張った自分たちへのご褒美としてはもちろん、「イード・アル＝フィトル」の時に来るお客さんをもてなすためである。
今回紹介するのは「Nastar（ナスタル）」というインドネシア風パイナップルタルト。ここインドネシアでは「イード・アル＝フィトル」ならではのお菓子だ。
作り方を詳しくは書けないが（自分はどっちかというと食べる側なんで）、もしかしたら花見用のお菓子の参考になるかも？
皆さんはチャーハンを上手に作れますか……？ 筆者はどうにもうまく作ることができず、チャレンジする度にパラパラには程遠い仕上がりにしてしまっている。
火加減に気を付けたり様々な小技を試したりしても、毎回モチモチしたお米のままなんだよなぁ。
そんなわけで「私の作るチャーハンはこういうものだ」と思って諦めていたのだが……なんと、ある意外なものを使えば超簡単にパラパラのチャーハンが作れるんだそう。
ほ、ほんとに!? これまで100%失敗してる奴でも作れますか……!? 実際に挑戦して確かめてみることにした。
大手牛丼チェーンの松屋は、2024年4月2日から店舗限定で「焼き牛めし」の販売を行っている。
焼き牛めしか～……、懐かしいなあ。そういえば、2年前まで新宿西口に「東京チカラめし」という牛丼チェーンがあって、そこの看板メニューが焼き牛丼だったんだよなあ。関東唯一の店舗だった千葉・新鎌ヶ谷店も昨年11月に閉店しちゃったしなあ……。
その思い出に浸ろうと思い、松屋に焼き牛めしを食いに行ってみたら、東京チカラめしがなぜなくなってしまったのか、わからなくなった。なぜだ！
緊急速報！ 緊急速報！ なんとあの日清が「冷凍あさりうどん」を始めたってよ!! 丸亀製麵の「あさりうどん」を食べられない あさりうどん難民のみなさん！ こいつは一大事ですぜ!!
日清の「冷凍あさりうどん」は、我々あさりうどん難民の救世主となれるのか？ あさりうどんに絶賛片思い中の私、P.K.サンジュンがさっそく食べてみたのでご報告するぞ！
これは金沢版トルコライスだ！ ひと口食べて、そう思った。オムライスの卵にフィッシュフライと小えびフライが一緒にとじられ、上からタルタルソースとケチャップがかけられた味は、洋食風だけど日本的な懐かしさもある。まるで昭和の洋食店にタイムスリップしたかのようなハイカラさが感じられるのだ。
金沢ではコンビニ弁当にもなるほど親しまれているというハントンライス。それは北の大人のお子様ランチと言っても過言ではない。金沢の地元民の話によると子供の頃から慣れ親しんだ味なのだそうな。海鮮のイメージが強いだけに意外な名物と言えよう。
すかいらーくグループ。
大手ファミリーレストラン「ガスト」を擁する、言わずと知れた日本の外食チェーン企業である。ガスト以外にもジョナサンにバーミヤンなどなど、多くの有名ファミレスを展開しているが、そのうち複数の業態において「から揚げ」が提供されている。
藪から棒に何故から揚げが出てきたのかとお思いかもしれないが……最近筆者は気づいてしまったのである。
同じすかいらーくグループにも関わらず、それぞれのから揚げに微妙な価格差があることに。
おーい、春だぞ！ 桜も満開になって、ようやく本格的に春到来。春の果物といえば「いちご」ですよ。
え、苺なんか1月くらいから売ってるじゃんって？あーた、まさか1月に1パック798円くらいする「あまおう」を買ってたクチ？
最近は年がら年中買えるようになってるけど、4月上旬の今、めっちゃ安くなっとります。うまくいけば東京でも1パック298円。私、この時期を待っていました。
カレーは一般的にインドを起源とする料理で、麻婆豆腐は中国発祥である。言うまでもなく、この2つは違うものだ。が！ スパイスカレーと四川麻婆豆腐を融合させた、麻婆カレーを提供するお店があるという。麻婆カレー専門店「マボカリ」だ。
この店で出てくる料理は麻婆なのか？ カレーなのか？ どっちなんだ、コラ！ 食べてたしかめるぞ、コラ!!
先日、5歳の娘と一緒にコンビニに寄り、「1個だけ小さいお菓子を買っていいよ」と言ったところ、彼女が持ってきたのは見慣れない商品だった。
「チョコボール＜コメダ珈琲店アイスココア味＞」だ。
へえ、コメダとのコラボチョコボールなんてあるんだ。おいしそうだな。買ってもいいかな。
……と、値段を見て驚愕した。
通常版のチョコボールが100円弱なのに、この商品はなんと……
えっ、こんなのあったのか！ とあるスーパーで「よしもとカレー」というレトルトが売られていたのを見て驚いた。
よしもと とはご存じお笑いの吉本興業。何がどうなってカレーに繋がっているかと思ったら、実は相当力を入れているらしい。
いつ食べても変わらぬ美味しさが嬉しい、長崎ちゃんぽんリンガーハット。つい先日、久しぶりに店を訪れるとメニューが少し変わっているようだった。
これまで期間限定メニューはあれど、定番商品が大きく変化することはそうなかったような気がする。しかし創業から60年以上たった今になり、なんとスープの味変に着手。しかも数種類の内から、選べるようになっているのだ。
朗報っ！ 朗報だぁぁー！ 2024年4月1日より、リンツで「PICK＆MIX 詰め放題」が開催されているぞ〜！
今まではグラムと値段を気にしながらチマチマ買っていたのだが、今回のイベントでは詰めたら詰めただけお得にチョコをゲットできる！ なんて神イベントなんだ……！
開始日に行こうか迷ったが、あえて数日経ってから行ってきたぞ。それはなぜかって……？
もちろん、事前の情報収集のためと、この数日間の様子を見てきたスタッフさんからあわよくばアドバイスを貰うために決まってるじゃないですか……！ こういうのは経験と情報がものを言うのだ！
4月1日。多くの企業アカウントがエイプリルフールネタを投稿して盛り上がるなか、完全に沈黙していた俺たちの「かつや」はやはり信頼に値する。さすが毎月エイプリルフールみたいな新商品を出しているだけはある。
と思いきや、本日2024年4月5日発売の『トンテキとチキンカツの合い盛り』は、そういったエイプリルフール的な4月バカ要素は一切なし。シンプルに脂の二乗でぶん殴ってくるタイプの豪傑メシだった！ これは久々に真っ向勝負の予感である。
「日本のブラジル」として有名な群馬県大泉町。住民の約2割が外国人という、全国的にも大変珍しい町である。いたるところで多国籍料理が楽しめるため、食べ歩きをするには打ってつけのスポットだ。
筆者はこの町で様々なブラジル料理をレポートしてきたが、駅前にいるタクシー運転手さんならもっといいグルメ情報を持っているはず。今回はタクシー運転手さんに大泉町でオススメの料理店を尋ねてみようと思う。
皆さんはご存じだろうか？ 松屋グループはかなりの頻度で店舗限定メニューの提供を行ってる。その情報は、「店舗限定キャンペーン」のページで確認できるのだが、そこにも載らない激レアメニューも存在している。
2024年3月28日、とんかつのお店「松のや」の公式X（旧Twitter）は、突然、実験導入しているメニューについて投稿したのだ。それが全国で1店舗でしか提供していない黒カレーである。
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