限界集落育ちのオタクで漫画描き。日々推しに情緒を狂わされている。土と木の匂いがしないところでは生きられない。日本刀、動物全般、海が好き。名前はうどん粉だが米派。
嘘だろ……これ全国区じゃなかったのか……!?
小学生から中学生時代、学校給食で食べていたメニューに「のりずあえ」というものがある。
地域の特産品を使っているわけでもないし、郷土料理として取り上げられているわけでもないからてっきり一般的に食べられているものだと思っていたのだが……。
どうやらこのメニューが浸透しているのは、新潟県をはじめとした一部の地域だけらしい。
簡単に作れる上にめちゃくちゃおいしいから、是非とも皆さんに知ってもらいたい……！ ということで本記事では、そんな のりずあえの作り方をご紹介していくぞ。
食品に設定されている「消費期限」と「賞味期限」。似たような単語だけど、その意味は結構違う。
「消費期限」は安全に食べられることを保証した期限で、「賞味期限」はおいしく食べられることを保証した期限だ。
実はこの「賞味期限」が切れたことで、まだ食べられるのに廃棄されてしまう食品も多いそう。
今回ご紹介するのは、そんな賞味期限切れの食品を集めた福箱。実際に中身を確認してみたところ……自分のゲスさに嫌気がさした。
鰤（ぶり）や鯖などの名前を聞いて、特徴や模様をパッと頭に思い浮かべられるだろうか？
食品売り場ではすでに切り身になっているものも多いため、意外と本来の姿を知らないという方も多いのではないだろうか。
今回ご紹介するのは、そんな魚たちを題材にした一風変わった かるた。魚の模様で取り札を判断するだけでも面白いと思ったのに……なんとかるたの概念を覆すまさかの能力まで持っていた。
「チョコ羊羹」は聞いたことがある。しかし「生キャラメルの羊羹」とは。
その羊羹を見つけたのは、我が地元・新潟県にある老舗和菓子店「百花園」のオンラインショップ。
現在進行形で新潟県に住んでいるにも関わらず、お恥ずかしながら全く存在を知らなかったのだが……なんとこちらの羊羹、テレビ番組の「マツコの知らない世界」でも紹介されたことがあるようだ。
めちゃくちゃ注目されてるじゃん！ そんな話を聞くと、いったいどんな味なのか気になってくる。そこで実際に食べてみたところ……新潟を恨むことになった。
筆者の地元である新潟県をはじめとした北陸地方や沖縄県で食べられている、真ん中に穴が空いたドーナツみたいなお麩だ。
幼い頃から家庭や給食などでたくさん食べてきたため、新潟のお麩といえば車麩一択だろうと思っていたのだが……
ある日、県内のお土産屋さんに立ち寄った際に新たな新潟のお麩を発見したのでご紹介させていただきたい。
食品メーカーの公式サイトでは、度々自社の商品を使ったレシピが公開されている。
当サイトでは、これまでに「アイスクリーム炊き込みご飯や「舞茸の唐揚げ」など様々な公式レシピを紹介させてもらった。
そしてこの度、新たに衝撃のレシピを発見したので挑戦してみることに。
その名も「ヨーグルト味噌汁」だ。
生きるのって本当に大変だ。やらなきゃいけないことに追われたり、他の人とすれ違ってしまったり。
毎日頑張っていると、体だけでなく心もへとへとになってしまうことがある。つらい気持ちになったり、何もやる気が起こらなくなったりしてしまうことだってあるだろう。
本記事でご紹介するのは、そんな時に訪れたい「かくれが」だ。疲れた心にそっと寄り添ってくれる温かい場所が、そこにはあるぞ。
各々が好きな食材を持ち寄って鍋に入れるという大変ワイルドかつクレイジーな料理・闇鍋。
実際に挑戦したことはなくても、おそらく誰もが知っている料理名だが……「闇鍋」はあっても「闇味噌汁」って聞いたことなくない？
どちらも鍋にいろんな具材とスープを入れて作るものだし、意外と成立するんじゃないだろうか。
ということで、友人たちに協力してもらい実際に挑戦してみたところ……ほぼアレができた。
私事だが、筆者の趣味の1つにお香がある。部屋がいい香りで満たされると、それだけでなんだか素敵な生活をしているような気持ちになってやる気も上がる。
先日、新たなお香を求めて京都のお店「鳩居堂（きゅうきょどう）」のサイトを見ていた時のこと。
さすが専門店、素敵な香りがたくさん揃ってるな～とあれこれ吟味していたら……ん、なんだこれ。
ミッキーマウスのお香……？
【ラーメシ通信】二郎インスパイア系・立川マシマシのご飯メニュー「マシライス」が肉の海！ 総本店に行った結果
【マック】パイの中身はバターが染みたパンケーキ!? 新登場の「メープルバターホットケーキパイ」が新感覚すぎた
リニューアルしたサブウェイの「ナイトバリュー」ってどーなのよ / 前回のキャンペーンと比較したら泣いた
【話題】スイカバーが作れるシロップ「スイカバーの素」を試してみた！ こ、これは……!!
「ルノアール」の新業態のお店のコンセプトがめっちゃロマンチックだった！ 経営に「美学」を感じさせる
【格安イヤホン探訪】Amazonで売ってた「899円のイヤホン」の音質よりも、付属の紙の1文にイラっときた
誰でもマリオになれる「マリオ変身セット」を着けて表参道まで行ってみた！
【ミスド】「misdo meets 祇園辻利 第二弾」で、ついに禁断の飛び道具に手を出す / もうこうなったら何でもアリだぞ…！
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1239話目「魔王城の若手⑩」
【Temuで54％オフ】354円のバースデーキャンドルに火をつけた結果 → ガチで死にかけて泣いた
本当に松屋の「ごろチキ」はそんなに美味しいのか？ カレーがそこまで好きではない人が今さら初実食した結果
絶対に損はしない「モスバーガーの福袋」を買ってみた → 好みが分かれそうな中身だけど使い勝手はよき
【池袋の謎】西武のレストラン街で「異常な行列」を発見 → その先にあった回転寿司がすごすぎた
ドーミーインの和風プレミアムブランド『御宿 野乃』に宿泊したら良い意味で「ビジネスホテル詐欺」だった / 御宿 野乃浅草 別邸
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1240話目「魔王城の若手⑪」
新宿駅の改札内で売っている「3240円のお弁当」の中身とは？ 開けたら…大草原が広がってて圧倒された
新宿駅の改札内でお茶漬けを食べた後、向かいの店を見て「冷静に考えたらヤバいな」となった
【もはや反則】リンツの『PICK＆MIX 詰め放題』で禁断の「リンドール抜き戦法」に手を出したところ……店舗最高記録を叩き出した
人生で初めて歌舞伎町の「野郎寿司本店」に行ってみたら、長らく損していたことに気がついた
「歌舞伎揚」が好きすぎるので工場直売所に行ったら、近くにあのカステラの直売所もあって超お得に買い物できてしまった
【謝罪】会社の汚れたアルミ鍋を「オキシ漬け」したまま20時間も放置してしまった結果 → 泣いた
新品デニムを「オキシ漬け」したまま約15時間放置したらこうなった
【激安】Amazonで「20円の高圧洗浄機」を買ってみた
具材を選んで自分で作る「DIY天丼」だと!? まさかと思って注文したら、思ってたのと全然違った
【悲報】リトル・マーメイドが日本公開直前に注意喚起！ その内容が行くの迷うレベルだった
【実録】女性35歳を1000円で買いに行った話
「ゴディバ」のクリスマスケーキ（6264円）を買ってみたら想像の100倍くらい小さくてビビった
【無料】カルピスの工場見学ツアーが最強に面白い！ 90分の超濃厚な内容で試飲もできて激レア土産も買えるぞ！