GO羽鳥 (Go Hatori)

編集長

東京都出身。編集やりつつ漫画もイラスト記事も書けるオールマイティー型。趣味は料理で調理師免許も所持する元バックパッカー。その一方、迷惑メール評論家でありつつ、100均評論家でもありつつ、蕎麦に詳しい干し蕎麦評論家でもある。かと思えば女装アイドル・スーパーレイや、漫画家マミヤ狂四郎の顔も持つ。アフリカ・ケニアに縁があり、マサイ族カンバ族と仲が良い。

「GO羽鳥」担当の記事 (2ページ目)

ある意味ではプロ…【家そば放浪記】第207束:肉のハナマサで買った、葵フーズ(住岡食品)『プロ仕様 日本そば』税込387円(1人前48円)

新大久保の「肉のハナマサ」の乾麺コーナーをパトロールしてみると、見過ごせない干し蕎麦が置いてあった。というか、その商品しか置いてなかった。

肉のハナマサが「これや」と推す唯一の干し蕎麦、それこそが……葵フーズの『プロ仕様 日本そば』である。

プロ仕様……どういうこっちゃ? 何がどうプロなのか。気になったので買ってみた。

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ついに “あのランク” が久々に…!【家そば放浪記】第206束:酒&業務スーパーで買った、住岡食品『伝統仕込 蕎麦(そば)』税込321円(1人前40円)

いよいよ我が家の「干し蕎麦ストック庫」が空になりつつあるので、干し蕎麦を探す旅に出てみようかな……と。

しかしウチの近所は食い尽くした。会社の近くも食い尽くした。新宿のデパ地下も食い尽くした……と、まるで畑を食い尽くすイナゴのような蕎麦人間になってしまっているのだが、まだ未サーチの近所があった。

それは新大久保のあたり。新宿二丁目にある会社からも、がんばれば歩いて行ける。スーパーでもあるかな〜とパトロールしていたところ……

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連載初の “つゆ” 付き蕎麦!【家そば放浪記】第205束:いわて銀河プラザで買った、小山製麺『もりおかわんこそば そば処 東家(つゆ付)』税込464円(1人前232円)

たびたび「蕎麦を食べる時に使うめんつゆについて教えて欲しい」という投書が来る。

実は過去に、当連載の第41回目で “つゆ” について言及しているし、当連載の番外編「高級スーパー『紀ノ国屋』に、使用条件のハードルが凄まじく高い「めんつゆ」が売ってたんで使ってみた!」においても説明している。

あらためて答えを書くと、メインは『創味のつゆ』、サブ的に『味よし』だ。

なぜ今回、つゆの話から始めたのかというと……

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【最強】私が旅のお供に「スリコのサンダル(軽量マルチスリッパ)税込330円」を選ぶ理由 / 100均検証

若いころバックパッカーだった私は、今でも数ヶ月に一度のペースで、バックパックを背負って貧乏旅行をしている。

忘れられないのだ。あの楽しさが。なので短いけれど、恥ずかしげもなく、堂々と、いまだに自分探しの旅を続けている。

詳しくは「5万円海外旅行シリーズ」をご覧になってほしいのだが、そんな私が必ず旅に持って行くサンダルがある。

スリコ(3COINS / スリーコインズ)で売ってる『軽量マルチスリッパ』だ。その理由を簡単に説明したい。

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「うつぶせスマホ」の体勢がツラいので家の床を破壊してみたら最高だった【VRかも】

上司のYoshioが、なにやら不服そうな顔をしている。嫌な予感がした。

しかし、うっかり目を合わせてしまったところ、「ちょっと聞いてくれないか」と、まるでバーピージャンプトレーニングをするがごとく、ものすごいスピードでうつぶせになり始めたではないか。

そして……

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何らかの「Apple MacBook」が入っている1万9800円の『アップル福袋』の中身はコレだった! それをMac専門誌の編集長に見せた感想は…

めずらしく「Yahoo!ショッピング」をパトロールしていると、なんとも珍しい福袋を発見!

商品名は『アップル 福袋 中古 Apple Mac Book ノートパソコン Intel Core i5 i7 第3世代〜第5世代 11インチ〜15インチ/メモリ4/16GB SSD128/512GB /カメラ 特売り』で、価格は税込1万9800円。

ともあれ何らかの「Apple MacBook」が入っているのだと思われる。Airか? Proか? それとも……? 気になったので買ってみた!

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厚み11cmの「凶悪すぎるシカゴピザ」を炊飯器で作ってみた! チーズは5層で食べたら瞬時にデブるほど爆盛り

会議室の冷蔵庫を開けた私は、思わず「うわ」と声が出た。野菜室がチーズだらけなのである。

ああ、そうか。このまえ佐藤さんが「1005枚チーズバーガー」を作った時のチーズだこれ。

聞けば好きに使って良いという。ならば、アレを作りたい。「炊飯器で作るシカゴピザ」を作りたい!!

調理師免許を持つ私は、ワクワクしながら準備を始めた。

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とろろまみれでいこう【家そば放浪記】第204束:CHABARA日本百貨店しょくひんかんで買った、井上製麺『神の白糸 とろろそば』税込350円(1人前175円)

現時点における「干し蕎麦ランキングBEST5」の中でも、最も意外性の高いランカーといえば児玉製麺『白梅とろろ入り出雲そば』であると私は思う。

まったくもって、その強さが予想できなかった。しかしいざ対戦したら、とんでもない強さだった。1ラウンドの1パンでKOされたかのような強さ。

これまであまり評価されてこなかった「商品名に “とろろ” が付く蕎麦」の下剋上というか、まさかの「とろろ蕎麦ランキング入り」であった。

あの時の伝説があったから、どうしても期待してしまう。商品名に “とろろ” が付く蕎麦に。しかも今回は商品名に「神」まで付いてる!

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【衆議院御用達】伊勢丹の地下に売ってた税込2160円のレトルトカレー『国会カレー』を食べた正直な感想は…

新宿伊勢丹の地下をウロウロしていたところ、とんでもないレトルトカレーを発見!

なんと価格は1つ税込2160円で、商品の名前は『国会カレー』!

きききき、記事にするための、けけけけ、経費でいいよね……と、ドキドキしながら買ってみた!!

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44歳が『SYUNSOKU(瞬足)』を履いた結果 → 1周回って最高だった…【大人の間で瞬足ブーム来るかも】

ハイセンスな高円寺系お姉様とオシャレ談義をしていた際、私の足のサイズの話題になった。

「24.5cmだよ」と答えると、「そんな小さいなら瞬足(しゅんそく)が入るね」と──!

それを聞いた瞬間、「その手があったか!」と私のコーデ心に稲妻のような電撃が走った。

そしてそのまま瞬足販売店のひとつであるスーパー「西友」に全力ダッシュしたのである。

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ダッタン勉強会の時間【家そば放浪記】第203束:北海道どさんこプラザで買った、田村製麺工業『北海道オホーツク雄武町産 韃靼そば』税込357円(1人前178円)

さあ、謎多き蕎麦「韃靼(だったん)そば」の時間である。ちなみに韃靼そばが登場するのは、当連載では3回目。

いったいなぜ「韃靼」なのかと言えば、ロシアの「タタール地方」で生産されていたことから、タタール、ダタール、ダッタ〜ル、ダッタン! と変化していったという説。

はたまたモンゴルに住む遊牧民族の古い呼び名であるタタール人(漢字で「韃靼」と書く)が好んでいたから……という説などが言い伝えられているが、いずれにしても「タタール」から「韃靼(だったん)」が来たというのは間違いなさそう。

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近隣の方にBluetoothスピーカーを乗っ取られ、結局新しいのを買うハメになった話【勝手にペアリングの恐怖】

この話は誰にでも起こりうると私は思う。運悪く被害者になる場合もあるし、知らず知らずのうちに加害者になっている可能性もある。

ただ、この記事を読んで理解したら、自分のペアリング状況を確認するようにしていただきたい。

何があったのか簡潔に説明する。

結論を先に言うと、近隣の方に私の家のBluetoothスピーカーを2台も乗っ取られ、結局、新しいスピーカーを2台も買い直すハメになったのだ。

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開封し忘れてたAmazonの「分解してもらえる福袋(←謎)」を開封したら見覚えのあるゴミだらけで泣いた

この際だから最初にハッキリ言ってしまおう。

Amazonに売っている、そこはかとなく中華な香りがする怪しい福袋には絶対に手を出さない方が良いと。

福袋なんだからアタリもハズレもある。しかし、中華な香りがするAmazon福袋は百発百中でゴミが入っている。

──つい先日、部屋を掃除していたら、開封し忘れていた2024年福袋がポロリと出てきた。

ラベルには、何の福袋なのか忘れないよう、自分で「アマゾン分解」と赤字でメモしてあった。

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冷メニューの職人「冷あわせ」の可能性【家そば放浪記】第202束:雪國商店で買った、自然芋そば『匠味(たくみ)自然芋そば 細打ち』税込443円(1人前221円)

パッケージを眺めて「おや?」となった。

雪國商店という新潟のアンテナショップで購入した『匠味(たくみ)自然芋そば 細打ち』。

てっきり商品名が「自然芋(じねんじょ)そば」なのかと思いきや……

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信用できぬ「そば通」との再戦【家そば放浪記】第201束:いわて銀河プラザで買った、小山製麺『そば通も呻る 八割そば 細打ち薮そば』税込410円(1人前136円)

私は「そば通(つう)」を信用していない。

あ、いや、蕎麦に対しての経験値が豊かな、人間の「そば通」を信用していないわけではなく、商品名に「そば通」と付ける蕎麦を信用していないのだ。

これまで2品の「通」を食べてきたが、どちらも一体なにが「通」なのか、さっぱりわからない商品だった。どんな商品だったのかは、各自サイト内検索をしていただきたい。

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祝200回!【家そば放浪記】第200束:三越伊勢丹新宿店地下シェフズセレクション(グローサリー)で買った、信州戸隠そば『本十割そば』税込648円(1人前324円)

ついに200回を迎えた当連載『家そば放浪記』。いつも知らず知らずのうちに節目が過ぎてしまう傾向にあるので、今回ばかりは気合を入れて “記念すべき200回用の干し蕎麦” を探すことに。特別感が欲しかった。

そこで思いついたのがデパ地下の干し蕎麦。それも単なるデパ地下ではなく、三越伊勢丹新宿店の地下にある、かなり高級な食材が揃っている店『シェフズセレクション(グローサリー)』に置いてある干し蕎麦!

同店の干し蕎麦の中で最も高価なのは……信州戸隠そば株式会社の『本十割そば』税込648円! 「これしかない!」と購入し、とりあえず我が家の “干し蕎麦ストッカー” に保管しようとしたところ……

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ウチのカーチャンが作る春巻きが世界一ウマイと思うのでレシピを聞いてみた【永久保存版】

ウチのカーチャン(70)が作る春巻きは本当にウマい。夢に出てくるほどウマイ。わたし的には世界一ウマイと思っている。

だが、私(44)が実家を出てからもうかれこれ20年以上は食べていない。どうしても食べたい! なので作り方を聞いてみた〜!!

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まさかのタピオカ使用そば! なのに感動…【家そば放浪記】第199束:CHABARA日本百貨店しょくひんかんで買った、自然芋そば『蕎麦八』税込410円(1人前205円)

タピオカブームとは何だったのだろうか。今にして思うと、西部開拓時代のゴールドラッシュ(タピオカラッシュ)みたいな印象がある。しかしタピオカに罪はない。

私は昔からタピオカココナッツミルクが大好きで。今から30年も前、中学の時の家庭科の課題(夏休みの宿題?)で、エビチリとタピオカを作ったのを今でもハッキリと覚えている。

そんなタピオカ好きな私の前に、ふたたびタピオカが現れた。それも、ミルクティーでもなければココナッツミルクでもなく、姿を「干し蕎麦」に変えて現れたのだ。

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Amazonで買った「福袋2024超お得wwwwwww(2万8000円相当が5998円)レディース」のドン臭さに泣いた

けっこう楽天市場のレディース福袋は楽しめることが判明した2024年。一方、Amazonで売られている福袋に関しては、洋服以外は地雷だらけで全滅であった(1)(2)。

でも、もしかして洋服の福袋は当たりなのかも……と探してみたら、なにやら看過できない福袋を発見! 商品名をそのままコピペすると──

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小麦粉のスペシャリストが作る蕎麦の味は…【家そば放浪記】第198束:ヤオコーで買った、赤城食品『赤城庵 そば』税込170円(1人前56円)

なんでも良いので、自分の中で何かひとつのテーマを持っていると、がぜんスーパーマーケット巡りが楽しくなる。

私の場合は「そば」と「納豆」と「パックのネギ」なのだが、まずその3つをチェックするだけで、そのスーパーという名の「国(くに)」の情勢ならびに物価などが把握できるのだ。

てな感じでヤオコーに行ってみると、見慣れない干し蕎麦を発見。赤城食品。これは見たことのないメーカーだぞぉ……(興奮)。遠くまで遠征した甲斐があった!

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