サクサクの衣とプリッとしたボイル海老のハーモニー……海老天は天ぷら界のヒーローである。身が詰まった海老天が乗った天丼こそ丼ものの至高。

そう思っている私（中澤）が、心の底から震えたのが『えびのや』の「海老四本丼」だ。丼の上にそそり立つ4本の海老天はまるで壁！　これぞ天丼界のウォールマリアや!!

・関西発のチェーン店

大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良など、関西圏に展開されている天丼チェーンである『えびのや』。東京での出店は、高田馬場の1店舗のみだが、あえて言おう。「この店だけのために高田馬場に行く価値がある」と。

・種類

『えびのや』の天丼は全4種類。その違いは海老天の数だ。「海老一本丼」が900円でそこから海老天が1本加わるごとに100円ずつプラスされていき、MAXが「海老四本丼（1200円）」となる。

もちろん、乗っている天ぷらは海老天だけではない。というか、白身魚やイカ、玉子など、むしろ「海老一本丼」でも十分満足の天ぷら量。だが、ロマンは「海老四本丼」にあるだろう。というわけで、「海老四本丼」を注文してみた。

・築かれた壁

目の前に築かれる海老天の壁。天丼からそそり立つ4本の巨大海老天はまるで『進撃の巨人』のウォールマリアである。海老天にかぶりつくと……

サクッと軽めの衣と共にプリプリの身が口の中で弾けた。超ウマイ！　そして、衣の先までみっちり身が詰まっている。こんな海老天があと3本あるという事実だけで巨人化してしまいそうだ。もう3cmくらい身長伸びちゃってるかも。

・狂気のウマさ

さらに進撃していくと、やっとご飯が現れた。甘辛いつゆが染みた中に、半熟玉子の天ぷらから黄身がトロけ出している。これ……完全に天丼の核（コア）やん。一番おいしいところやん。ひと口でいった。海老天と共にいった。その瞬間……！

あﾞあﾞあﾞあﾞあﾞあﾞあﾞあﾞあﾞあﾞあﾞ！　んまい!!　ンマイ！　口の中でトロけちゃううううううう！　もはや気持ちいいーーーーーーーーーー!!　んﾞｷﾓﾁEEEEEEEEEEE!!　ぬほおおおおおおおおお!!　しゅごいーーーーーーーーーー！

思わず取り乱してしまうほどに最高のウマさだった。凄い……。この天丼、スゴイ！　1200円でも十分高コスパだ。しかし、この店の魅力は天丼だけではない。

・高田馬場に住んでいる人がうらやましい

実は、各席にやよい軒のおしんこのような感じで、博多ふくいちの辛子明太子が備え付けられている。そう、辛子明太子が「食べ放題」なのである。どんだけご飯を食べさせる気だ！　家の近くにあったら毎日通うし、なんなら高田馬場に引っ越したくなった。

まだ、東京では1店舗しかないこの店だが、そのコスパを考えると、近い未来にどんどん進撃してくるかもしれない。天丼好きは要チェックである。

・今回紹介した店舗の情報

店名　えびのや
住所　東京都新宿区高田馬場1-26-12
営業時間　11:00～23:00（LO22:00）
定休日　無休

Report：中澤星児
Photo：Rocketnews24.

▼海老天以外でも十分1つの天丼が作れるくらいの天ぷら量



▼赤だしもついてくる

日本、〒169-0075 東京都新宿区高田馬場１丁目２６−１２