杏仁豆腐といえば、今や日本で知らない人はいないと言えるほど定着した中国発祥の定番スイーツである。飲食店のデザートメニューのみならず、コンビニやスーパーなどでも見かけることが多くなったのはご存知の通りだ。
本日2016年6月14日、セブンイレブンで本格的に杏仁豆腐を再現したアイスバーが発売になった。しかも、セブンイレブンと共同開発したのは、あの「コールド・ストーン・クリーマリー」だというから、これは黙って見過せない。さっそく購入して食べてみることにしたぞ。
・アイスの名前は「トロピック マンゴ アンニン」
セブンイレブンとコールド・ストーン・クリーマリーが共同開発したというアイスの名前は「トロピック マンゴ アンニン」だ。価格は税込250円とちょっと高めだが、ハーゲンダッツのアイスバーが270円~300円と考えれば妥当な金額ともいえよう。
コールド・ストーン・クリーマリーのホームページを見ると、一般的な杏仁豆腐は、アーモンド風味の原料(リキュール、香料など)のみで作ることが多い中、杏仁を使用することで、杏仁豆腐本来の味を再現しているという。果たして、どんな味がするのだろうか。
・豊かな牛乳と杏仁の風味
それでは実食といこう。パッケージから取り出して、ガブリとひとくち噛りつくと……厚めにコーティングされたホワイトチョコレートが「パリッ!」という音を立てながら口の中へ。続けて、豊かな牛乳と杏仁の風味がスーッと舌の上で広がって、こりゃ、ウンメェェェエエエーーー!!
・食感と風味の両方を楽しむアイス
食べ進んでいくと、マンゴーソースやパイナップルの果汁などのトロピカルフルーツが次々と姿を現して、味や食感にアクセントを加えていく。口の中でゆっくり溶かして食べるアイスというより、食感と風味の両方を楽しむアイスといった感じで、九州発祥のアイス「白くま」にも似ているような印象だ。
・製造者は「丸永製菓株式会社」
食べ終わった後、パッケージをよく見ると、製造者が『丸永製菓株式会社』と書いてある。調べてみると、この会社は「アイスまんじゅう」や「白くま」で有名な九州のアイスクリームメーカーであった。どうやら、白くまにも似ているハズである。
セブンとコールド・ストーンが共同開発したトロピック マンゴ アンニンは、杏仁豆腐好きの方はもちろん、白くまと同じくミルクとフルーツの組み合わせが好きな方にも是非オススメしたいアイスである。気になる方は、セブンイレブンにGOだ!
参考リンク:COLD STONE CREAMERY「トロピック マンゴ アンニン」
Report:K.ナガハシ
Photo:Rocketnews24.
▼セブン限定「トロピック マンゴ アンニン(税込250円)」
▼1本あたり277キロカロリー。
▼外側はホワイトチョコでコーティング。
▼杏仁の風味にマンゴーソースが合うぅー。
▼チョコが厚めでパリッパリだ!
▼フルーツの果肉もしっかりIN。
▼気になる方はセブンイレブンへGOだ!!