日本の伝統食と言えば「寿司」。海外でもそのまま「Shushi」で通じるほど日本文化として浸透している。
寿司の歴史は古いが、今日のいわゆる「寿司」は江戸時代が直接のルーツだ。その江戸三大寿司と数えられた寿司が当時の雰囲気そのままに食べられるお店があるそうだ。創業元禄15年（1703年）の「笹巻（ささまき）けぬきすし」である。
2011年のバックナンバー (5ページ目)
みなさんは梅干し漬けたことありますか？ 通常はスーパーやコンビニなどで購入しますが、市販のモノって変な甘さがあったり、保存料が入っていたり、あまり美味しくないんですよね。でも、自宅で作る梅干しは本当においしいのです！もちろん無添加で、変な甘さもなく、体にイイって感じ。私（記者）はいつも自分で漬けた梅干しを食べています！
ということで、今回は自宅で作る梅干しの作り方をご紹介！しっかりとメモってくださいな。
サッカーや野球と比べると、どうしても地味な印象があるスポーツ、それが卓球である。しかしながら、「卓球部じゃなかったのに、なぜか卓球がうまい人」が、なにげに多いことからも分かるように、実は競技人口の多さは世界有数。正真正銘のメジャーなスポーツなのである。
そんな卓球のスーパーショットを集めた動画が、卓球ファンならびにスーパープレイ好きな人々の間で話題になっている。動画のタイトルは「Best Table Tennis Shots of 2011」だ。
現在ある動画が世界から絶賛されている。その動画には、美しい世界を作るのに必要な「あるもの」が映し出されており、多くの人の共感を呼んでいる。
この動画を作ったのは、「Life Vest Inside」というニューヨークの小さな非営利団体で、彼らの活動目的はいたってシンプル。
思いやりの大切さを多くの人に伝え、そして世界をより幸せな場所にする。
EXILE（エグザイル）と言えば日本を代表する男性ボーカル&パフォーマンス集団だ。2012年1月1日にニューアルバム『EXILE JAPAN』を発売することが決定している。なんと今回は中国、香港、台湾でも同時発売されるそうだ。
その中国版には特典CDがつくのだが、その中でメンバーのATSUSHIさんが歌う中国語の曲が中華圏もビックリするほど上手いと話題沸騰中だ。
ハプニング的に発生する、想定外の大失敗。YouTubeが誕生してからは、世界中で発生した失敗動画を好きな時に確認することができる。今この瞬間にも、世界のどこかで誰かが失敗をし、失敗動画がアップされているのかもしれない。
そんな思わず笑ってしまう失敗動画を、145本もまとめてしまった動画が話題になっている。動画のタイトルは「Best fails of 2011 || TNL」。その名の通り、2011年度版である。
肌の乾燥している女性は好きですか？ どちらかと言えば、好きではないと答える人が圧倒的なはずである。カサカサ肌より、ツルッツルのモッチモチ、だけど「しっとり」していて、プリップリのスベスベ肌がイイに決まっているだろう。そんなこと当然であろう。至極当然であろう。そう、当然なのだ。
恋人がいる20～40代未婚男性300人に対し調査してみたところ、男性の約75％が「肌が乾燥している女性は老けて見える」と回答したのだという。肌が乾燥しがちな女性には申し訳ないが、これは当然の結果なのである。
さらにさらに！
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「髪の毛」という単語を聞いて思わずドキっとする男性は一体何人いるだろうか。現在薄毛治療キャンペーン中の自毛植毛シェアNo.1のアイランドタワークリニックによると日本では1000万人以上が薄毛に悩んでいるそうだ。
対策もいろいろあるが、先日ある男性がついに植毛手術を受けたそうだ。術後の経過は良好。そしてめでたくかつらを卒業したのだが、その不要になったかつらに感謝の気持ちを込めて東京からわざわざ京都の神社まで行って供養してきたらしい。
人気アイドルの中川翔子さん（通称：しょこたん）が19日20日に中野サンプラザで今年最後のライブを行った。だが、ライブ直前の18日に自身のブログで高熱と嘔吐など体調不良を告白。だが、気合いで頑張ると意気込んでいた。ファンからは心配の声も上がったが、ライブは予定通り決行し、2日間でのべ100曲以上を熱唱。見事成功させたそうだ。だが、心なしか顔色も悪くネットユーザーからはしょこたんの健康を本気で心配する声が飛び交っている。
お絵描き好きのみんな～、集まって～！ そして、久しくお絵描きしていないというみんなも、集まってくださーい。いきなりだけど、みんなは『BambooPop』というサイトを知ってるカナ？
めちゃ簡単に説明すると、ネット上に絵が描けるユーザー参加型のお絵かきサイト。だけど、だけど、それだけじゃない。描いた絵が動いちゃうの！ ゆら～りゆら～り、時にはスピーディーにシャーッ！と、とにかく勝手に動いちゃうの。雲を描いたら雨が降ったり、それはまるで、絵に命が宿ったかのように！
ということで今回は、絵心ないけどお絵描きは好きな私（記者）と、プロの漫画家であるマミヤ狂四郎氏とでお絵描き対決してみました！
ドライブはいい。あらためて……イイッ！と思った。先日お伝えした「100％電気自動車 日産『LEAF』がマジでスゴい」なる記事でもチラっと触れたが、日産からお借りしたLEAFでのドライブ取材が実に楽しかったのである。
取材したのは当編集部の記者3人。当然ながら、全員、運転免許は持っている。出発地は横浜の日産本社で、目的地は湘南・江ノ島。まず運転席に座ったのは、この記事を書いている記者（私）である。
ハイブリッド車でさえレンタカーで1度乗っただけの私にとって、100％電気自動車のLEAFは、まさに、まさに未知なる世界。しかし、操作はメチャ簡単だった。まるでパソコンを「起動」するがごとく電源を入れると、LEAFもブワーンと起動して、もうスタンバイはOKだ。
アクセルを踏むと、とても静かに、それはそれは静かに……スムーズに動く！ シュイーン……と動く。例えて言うなら、リニアモーターカーである。
いつまでも20代のように、ピッチピチのお肌でいたい！と、世の中のほとんどの女性は思っているのではないだろうか。
例えば最近話題となっている『美魔女』たち。30~40代とは思えないツルツルのお肌で、世の女性たちはおろか男性までも魅了している存在だ。
そんな美魔女に憧れているのか、肌のためなら、時間とお金を惜しまずお手入れをする女性は多いはず。
しかし残念ながら、どんなに頑張っても「今ひとつ実感できない」、「このままでいいの？」と日々悩み、使用する美容液や化粧品をコロコロ変えてしまうという人も少なくないという。
そんな人におすすめなのが、雑誌『美ST』にも掲載されたオールインワン美容液『プレミアムリペアエッセンス ルーチェ』である。
2011年11月末より販売されている「年末ジャンボ宝くじ」（第614回全国自治宝くじ）の発売期間が12月22日に終了する。すでに購入はお済だろうか？ 発売終了間近の19日、1等がもっとも多く出ている銀座の「西銀座チャンスセンター」には長蛇の列ができた。この日が「大安」ということもあって、売り場の前には宝くじを買い求める人・人・人。平日（月曜日）の昼間であるにも関わらず、最後尾は3時間待ちの長い長い列ができたのである。さすが「行列好きの日本人」と言ったところではないだろうか。
ロケットニュース24でもお伝えしたように、台湾のニュース番組内でアナウンサーが北朝鮮・朝鮮中央テレビアナウンサーのモノマネを披露し物議を醸した。
人々の注意を引くという点では効果的だったが、視聴者からのクレームを受けテレビ局側が公開謝罪、モノマネをしたアナウンサーは降板、プロデューサーらも諭旨退職や異動処分になっていたことがわかった。
2011年12月20日放送のTBS系「有田とマツコの男と女SP」で、韓国の驚くべき整形観について、韓国人自らが語った。この番組は、人気お笑い芸人有田哲平さんとタレントのマツコ・デラックスさんがホストを務め、50名のゲストを迎えてトークを展開していくというものだ。
番組中盤で「怒れる外国人50名」が、自国の事情や日本での生活についてそれぞれの思いを打ち明けたのだが、日本に住む韓国人が「日本に対する不満」を漏らし始めると、他国の人々からも韓国を半ば非難するような意見が相次いだのである。
彼らが語ったのは、「日本のブスはなぜ整形しないのか」というものだった。この発言を皮切りに、韓国と世界とでは、どうやら整形に対して異なる考えを持っていることが浮き彫りになったのである。以下は、番組で発言された内容の要約である。
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タイと言えばニューハーフ（レディ・ボーイ）の聖地である。タイのニューハーフの美しさは世界屈指、本物の女性も負けてしまうほどだ。
そのタイで、航空会社の「PC Air」が世界で初めてニューハーフ・キャビンアテンダントを採用。注目を集めるなか、その4名が先日フライトデビューを果たしたそうだ。これがなかなか美人ぞろいなのである。
韓国から多くの芸能人が来日しているが、10月に来日した韓国アイドル「GREAT（G.IAM）」が入管法に抵触し検挙されていたことがわかった。
彼らは3カ月の短期滞在ビザで入国。短期滞在ビザでは報酬が伴う興行をする資格がないにも関わらず、40日間の間に70回以上音楽活動等の興行を行っていたそうだ。
GREAT及びプロモーション会社側は「（お金を取らない）プロモーション活動のみ」と話しているとも「違法性を認識していた」「日本で有名にさせてもうけたかった」とも報じられている。どうやら彼らは今月中に帰国するそうだが、帰国前日にファン交流会を行うことがわかった。
昨日、金正日総書記が死去したニュースは世界中で報じられた。朝鮮中央テレビのあの看板アナウンサー李春姫（リ・チュンヒ）さんが声を震わせながら金正日氏死去のニュースを伝えたのをご覧になった方も多いだろう。
しばらく極東アジアは緊迫した情況下に置かれると報じられているが、同じく極東アジアの一員である台湾のニュース番組が物議を醸している。ニュース番組の中でアナウンサーが李春姫さんコスプレで登場、あの独特なこぶしで熱く情熱的にニュースを読み上げたのだ。しかも激似、笑いたいがなんだか笑えない情況になっているらしい。
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