冷やし坦々麺の記事まとめ | ロケットニュース24

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「冷やし坦々麺」の記事まとめ

頭がおかしくなる程の暑さにやられ、「食欲がない……」という人も多いことだろう。だが、「今こそ二郎系だろ！」　と声を大にして言いたい。暑さに負けないタフネスボディには、二郎系ラーメンが欠かせないのだ。

ただ、暑い中で熱いラーメンを食べる気がしない……という気持ちもわかる。そこでオススメしたいのが、二郎系冷やし麺である！　以前の記事で「二郎系冷やしまぜそば」をご紹介したが、今回は「二郎系冷やし担々麺」をお届けするぞ！

以前の記事で、最近のパクチーブームに乗っかり、パクチー愛が感じられない “ビジネスパクチー” の店が多いとご紹介した。実際、「パクチー○○」という料理の場合、水菜などの野菜で水増しされていることが多い。

パクチーは原価が高いし、水菜は形も似ておりクセがないから気持ちはわかるのだが……。パクチー大好き「パクチニスト」としては、パクチーの冠が付くならばガツンとパクチーが食べたい！　そんな人にとっておきの、パクチー純度100％『パクチー冷やし担々麺』をご紹介するぞ。