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「ジーパイ」の記事まとめ

【ヤバい】コストコの「台湾大ジーパイ」が本気でデカすぎた！ ファミチキと並べてみた結果…

あなたな台湾グルメ「ジーパイ」をご存じだろうか？　ジーパイとは鶏肉1枚を丸ごと豪快に揚げた、台湾の屋台料理のことである。ここ数年、都内ではチラホラと専門店を見かけるようになったが、最大の特徴は “顔サイズ” とも言われるその大きさだ。

2022年春、そのジーパイがコストコの新商品として登場した。思えば「巨大台湾まぜそば」を筆頭に “巨大グルメ” ならお手の物のコストコとジーパイの相性はいいのかもしれない。さっそく試してみることにしたゾ。

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【台湾グルメ】ローソンのLチキ「台湾唐揚げ味」がほぼ台湾の味！ 雞排のポイント3つを完璧に押さえた良作

2019年11月26日、ローソン・レジ横のホットスナックコーナーに、ひときわ大きな鶏肉が登場した。台湾好きな私（沢井）は、つい「なんか台湾屋台グルメの雞排（ジーパイ）っぽいのがあるわ」と思ってしまったのだが、“ぽい” も何も雞排だった。

「Lチキ 台湾唐揚げ味（税込248円）」だったのである！　台湾唐揚げとは雞排の日本語名だ。キター!!　実際に食べてみると本場の雞排のポイントを押さえた味。いまローソンに行けば台湾屋台の味が買えるぞーッ！

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大阪・島之内に台湾B級グルメ店がオープン！ 台湾唐揚げ「鶏排」の店『好呷（ホージャー）』に行ったら居心地いいほど台湾だった!!

みなさんは、台湾グルメと聞いて何を思い出すだろう？　小籠包や担仔麺を思い出す人が多いかもしれないが、夜市で絶対に外せない食べ物と言えば「鶏排（ジーパイ）」だ！

・大阪に鶏排のお店が登場！

「鶏排」とは、台湾発祥の骨なしフライドチキンのこと。「台湾風フライドチキン」や「台湾唐揚げ」とも呼ばれる。人の顔ほどの大きさ、サクサクとした衣にハッピーターンばりのウマイ粉、そして見た目以上の厚みがあるジューシィな肉が特徴だ。

そんな台湾B級グルメの雄・鶏排のお店が大阪にオープンしたという！　台湾好きの間で「ウマイ鶏排の店を見つけた」と、ジワジワと話題となっていたので、どんなものなのか実際に行ってみた！

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